六本木交差点から程近い場所。 『光麺』が入っているビルの3F。 白色の明るい背景に浮かび上がる黒い文字。 あの韓国料理店が6月21日にオープン! 黒を基調としたシックな店内。 プライベート感のある半個室メイン。 韓国料理・焼肉・居酒屋などの超人気店9店舗がコラボした、 新しいコンセプトの韓国料理店。 そして今回、新たにもう2店舗仲間入り。 韓国とニューヨークで人気の「ソロンタン」のお店と提携。 そして、韓国の海鮮居酒屋も。 活けの水槽を入れて、手長蛸もメニューに入れる予定だそうです。 超人気店が11店舗に。 日本のビールメーカー、「キリンビール」と「アサヒビール」もコラボ。 この2社のドラフトビールを同一店舗で取り扱うのは珍しい。 CPの高いランチメニューも豊富。 自分の頭の中では、やっぱりコレ。 そして、 韓国から直送の生マッコリ。 鱈腹呑んだあとの〆にソロンタンを。 ■生マッコリ 甕 1,400円 なみなみと入ってましたね。 程よい酸味と甘み。 スッキリとした後味。 うまいねぇ~~。 呑み過ぎ注意・・・ 付け合わせの韓国海苔。 お腹パンパンでも、頼まずにはいられない。 ■カンジャンケジャン (渡り蟹の醤油漬) 2,480円 このミソの入り具合がスゴイ! 韓国西海岸で年2回しか獲れない高級メスガニを特製の出汁醤油に 48時間以上漬け込んであります。 身のプリプリ感、ジューシー感。 芳醇で濃厚なタレの風味。 もう~、なんとも言えない美味しさ。 付け合わせに出された少量のごはんに ケジャンのミソとタレをかけて、韓国海苔をパラパラ。 うまいんだなぁ~、これが。 ホント、最高ーですよ!! ■ソロンタン 980円 ソロンタンは、牛の肉・骨を長時間煮込んで作る、乳白色のシンプルなスープ料理。 似た料理としてコムタンがありますが、どちらも長時間かけて煮出したスープですが、 コムタンと比べ骨が多く入っていて、骨髄まで煮出され白濁しているのが特徴。 サラッとしてて、ベトつき感がまったくなくサラサラ。 お好みで塩を入れて。 麺は、春雨ではなく素麺。 お肉は、旨味が出きった感じで・・・ 長ねぎがたっぷり入ってましたね。 お好みでキムチを入れてみたり。 付け合わせのごはんをスープにくぐらせたり。 スプーンを持つ手が止まらない・・・ やさしい味、深みのある味。 美味しかったなぁ~~。 散々飲んで食べてきたあとなのに、よく入りましたよぉ。 また、近いうちに行きます。。
Masakazu Nakashimaさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ムルギー
渋谷駅 / カレー
- ~2000円
- 営業時間外
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龍の家 新宿小滝橋通り店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タカノフルーツパーラー 新宿本店
新宿西口駅 / フルーツパーラー
- ~3000円
- ~3000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ山家 御徒町店
上野広小路駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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つじ田 神田御茶ノ水店
小川町駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
矢場町駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円