
【目黒 のり味玉らーめん中】
『2025年ラーメン115杯目』
⓪まとめ
武蔵家系の濃厚とんこつスープが特徴
豚骨と鶏ガラをがっつり炊いたスープは
濃厚ですがクセはなく飲みやすい
①最寄駅
目黒駅西口から徒歩5分(350m)
権之助坂の途中にあります。
②混雑状況
ランチも夕方も外まで並ぶ事が多いです。
深夜でも並ぶ事も
回転が速いので少し待てば食べられます。
③雰囲気
カウンター、テーブル席2席あり
④決済情報
券売機で現金のみ
⑤喫煙情報
なし
⑥コメント
金曜日の夜は、
久しぶりに家系ラーメンが食べたくなり
権之助坂途中にある人気の此方へ
お店に着くと店内は、満席で券売機の前に
3人並んでいたのですぐさま後に
食券を前もって購入して外で待つのが
ここのお店のルール
券売機で『のり味玉らーめん中』をポチッと
外の行列に並び10分ほどで店内へ
外まで並んでいても回転が速いのがいいね
途中で店員さんが食券を回収してくれて
その際にconomiを聞いてくれたので
「麺固め、濃いめ、多め」
麺の固さ、味の濃さ、油の量が調整可能です。
終日ライス無料なので「ライス」もお願い
カウンターには、ニンニクや生姜、胡麻、胡椒が
待つ事3分ほどでラーメンが
元々海苔と味玉が乗っているラーメンに
海苔増しダブルをしたので海苔でラーメンが見えない
この海苔が麺と食べてもライスと食べても
最高に美味しい
のり味玉らーめん中は、1,150円です。
ご馳走様でした。
[のり味玉らーめん中]
【特徴】
武蔵家系の濃厚とんこつスープが特徴
豚骨と鶏ガラをがっつり炊いたスープは
濃厚ですがクセはなく飲みやすい
【麺】
中太麺
麺の固さが調整できます。
私のオススメは固めです。
【トッピング】
チャーシュー、海苔、ほうれん草が通常
味玉、海苔をトッピングで増し
【無料調味料】
ニンニク、コチュジャン、キュウリのキューちゃん
胡麻、胡椒、お酢
【一言】
麺の硬さ、脂の量、味の濃さも調整可能
ライスも終日無料でおかわりもOK
こってりスープに中太麺が美味しい
九条ネギを追加トッピングしたので
ネギの風味も美味しい
チャーシューも柔らかく
海苔は麺を巻いても美味しいですが
無料のライスを巻くと最高に美味しい
海苔増しもおすすめです。
こってりですが飲み干しスープが美味い
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