らーめん えにし

らーめん えにし

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東急池上線 / 戸越銀座駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 味噌ラーメン 塩ラーメン
定休日
不定休
03-3788-5624

【なにコレ!?夏野菜まみれ!】 戸越銀座のえにし、2度目の訪問です。 並びはなし。 店内では5名さまがズルズルしてました。 お目当てはぬるいらーめんだったのですが、残念ながら売り切れ…( ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ ) 限定の「えにしの冷やし」が前回気になっていたのでポチ。1080円也。 製作過程を拝見。 麺を茹でる場所と、冷やす場所がちょっと離れてるので、ワンオペでお気の毒。 それから、冷凍庫から氷?を取り出し 削ってました。なんだろなんだろ? そして、着丼! !!!! 何コレー? 見た事がないビジュアルのらーめん! 削っていたのは夏野菜有機梅酢ピクルスのかき氷。赤・黄色のパブリカ・水菜・レタス・オクラ。あと、キュウリ?大根もかな?(^_^;) そして、チャーシューは、ぬか漬けチャーシュー・鶏チャーシュー・マグロ瞬間燻製。 えにしの刻印付きの卵焼き、メンマ、 大葉、じゃこ、ネギ。 麺は有機モロヘイヤを練り込んだ緑色の麺でした。 冷たいお出汁がアイスクラッシュのおかげで更に冷たくて美味しい! オクラの粘りのためなのかな? スープにトロミがあります。 冷やしの概念を覆す、衝撃的な冷やしラーメンでした。 野菜不足解消できますw ご馳走さまでした! ※うちら夫婦の分で終了したようです。 20食ほどらしいので お早目にどうぞ。

小坂 まゆみさんの行ったお店

らーめん えにしの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3788-5624
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 味噌ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急池上線 / 戸越銀座駅 徒歩2分(120m)
都営浅草線 / 戸越駅 徒歩4分(320m)
東急池上線 / 荏原中延駅 徒歩9分(700m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

カウンター

(カウンター席のみ)

喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ramenenishi.com/
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03-3788-5624