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てんてこ

てんてこ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 高円寺駅 徒歩4分(290m)
ジャンル
うどん テイクアウト デリバリー・宅配
定休日
毎週木曜日

《うどん屋 てんてこ》2016.9.24 本日も、9月に入って22日目の雨です。 今日は、美味しい出汁が飲みたい、 しかもアゴかいりこで取った出汁が飲みたい、 と言う事で、思い他人ならぬ思い店舗には 振られましたが、此方に入ってみることに。 ⚫︎てんてこ特製 かき揚げぶっかけ ¥800 込 ⚫︎ちくわ天 ¥130 込 かき揚げ、驚きました。このボリューム感を見たら、 タジタジでした。 南瓜、人参、牛蒡に玉葱。そしてプリプリの小エビが、 それぞれ独立して、揚がっていました。 塩によって、一層の旨味が引き立ちました。 また、無化調の出汁は、利尻昆布を中心に、鰹節からも よく旨味を引き出しています。 しかし、私が本日求めて行った味とは違いますし、 少し薄味でした。 しかし、これも、耳掻き1杯半程度の塩を入れて、 天麩羅を塩で頂けば、それはそれで、関西風うどんの 美味しい出汁が、出来上がりました。 また、毎朝気候に合わせて店内で打つうどんは、 博多うどんまではいきませんが、讃岐うどんとは違った、 柔らかいうどんで、艶々綺麗で、喉越しもバッチリでした。 ちょっと、雑然とした雰囲気はありますが、 うどんに間違いは、ありませんでした。 ご馳走様でした。 食欲の秋

今井信明さんの行ったお店

てんてこの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • うどん
  • テイクアウト
  • デリバリー・宅配
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 高円寺駅 徒歩4分(290m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新高円寺駅 徒歩14分(1.1km)
西武新宿線 / 野方駅 徒歩17分(1.3km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

19席

カウンター
喫煙 不可
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個室

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