epilogue08

エピローグ エイト
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
西武新宿線 ／ 下落合駅 徒歩5分（400m）
ジャンル
ラーメン
定休日
不明
不明

日本一のきのこラーメン！ きのこ好きは必ず食べてください！ 2020年度ラーメン部門ナンバーワン候補のお店です。 オススメは”白トリュフ香るシャンピニオン出汁のラーメン(990円)” 寸胴を半分埋めるほどのきのこ贅沢に使ったラーメンです。 椎茸、トリュフ、ポルチーニなどを冷凍や生などを使い分けながら６種類を使い分けています。 とにかくスープから感じるキノコの主張がすごいです。 あたかも鶏や豚の出汁を飲んでいる様なガツンとした印象を受けます。 立地はよくないものの、雑誌やSNSなどで注目を受けこれから人気は高まっていくでしょう。 個人的には「美味しいものを食べてほしい」という想いを持った店主にも注目。 「もともと定食屋をやるつもりだったが、物件の都合上ラーメンにした」というラーメン経験ゼロの完全な独学ながら、日々美味しいラーメンを追求する姿勢を感じます。 今回は実は2回目の来店でしたが、味が数段おいしくなっていました。間違いなくさらに美味しくなり行列店になるでしょう。 ※メニューや値段は今後変更される可能性はあります 普段はあまりこちらに投稿はしませんが、ぜひもっと多くの人に知ってほしいし、コロナウイルスの営業支援ということで投稿させていただきました。 ぜひ一度足を運んでみてください。 なお営業時間は変則なので、Twitterで確認した方がいいです。 https://twitter.com/epilogue_08

R.Sasakiさんの行ったお店

epilogue08の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区中落合２-９-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武新宿線 ／ 下落合駅 徒歩5分（400m）
都営大江戸線 ／ 中井駅 徒歩8分（630m）
東京メトロ東西線 ／ 落合駅 徒歩11分（870m）

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カウンター 有

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X(Twitter) https://x.com/epilogue_08

不明