ちょうどいいコッテリ感。
何度か通り気になっていたお店。平日の21時半頃に来店しました。アーケードの商店街にあり、外に食券機があります。食券買ってたらお店の人が、いらっしゃいませ〜1名様ですか？と出てきてくれた、丁寧ですね。
店内はカウンターとテーブルがあります。
昼間はそれなりに入ってるイメージありましたが、この時間はさすがに先客はカウンターに2人くらい。
1人なのでカウンター席へ。
今回選んだのは特製、980円。麺はかためで。
座ってから3分くらいでラーメンが到着、さすがスピーディーです。
まずはスープ、しょっぱくてアツアツで最高！
意外とサラッとしていますね、食べ慣れてないから比較はできないけど思ったより軽やかです。においが気にならないと書いてありましたが、ちょっとなんとも言えないかな。たしかにクサくない方ではあると思います、でも物足りない程では無かったです。ちょうどいい。
麺は、歯切れのいいかための麺。食べ応えのある食感と濃ゆいスープにちょうどいい程よい絡み方で美味しい。
チャーシューが厚切りのとシマシマの角煮っぽいもの。とろとろで凄く美味しいけど味はそんなに違いがないのですね。とことんコッテリが嬉しい。
キクラゲがゴリゴリめ、味玉はとろんとろん。
トッピングや調味料が卓上にたくさんありました。特に気に入ったのは明太高菜、紅生姜、岩海苔。1口ごとに好き放題できて、かなり楽しめました。
店員さんも最後まで丁寧で、店内も明るくて女性も利用しやすい雰囲気です。というかこの日は女性客が多かったです。またこってり気分の日にぜひ利用したいです。
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