2018年オープンの立ち飲みの日本酒のお店。コの字のカウンターのみで14人くらいでいっぱいになる。今夜はコの字で2というドラマで紹介された。土曜日は14時から営業している。発酵と読ませる。常連さんが多いお店。毎週日本酒のメニューが変わる。ドライでシャープや果実感のある味わい等、日本酒をそれぞれ特徴に分けて提案してくれるので選びやすい。見たことのない地酒はがりでテンションが上がる。量は半合(90ml)で提供。日本酒以外にはごく一部だが日本のワインやコエドビール・ジャパニーズウイスキー・地焼酎等、他のお酒もなかなか他では見ない。平日の16時〜19時、土曜日は14時〜16時で3杯利き酒セットを提供している。料理はがっつり系よりはおつまみ系のメニューが多いのでここは日本酒をメインに楽しむお店。
Ryota Sotomuraさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円