神保町やきそば 威風 みかさ 総本店

じんぼうちょうやきそば みかさ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
焼きそば 和食 テイクアウト 屋台
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3239-5110

今日の一日一麺 焼きそば専門 みかさ @ 神保町 イカエビ入りソース 並 ¥900 神保町の超行列で有名な『焼きそば専門 みかさ』さん。昼時は一時間の並びは当たり前の焼きそば専門店に、久しぶりの訪問です。 公式営業時間は、平日は午前11:00から16:00ですが、一日の提供数は150食。その日の麺が終了次第閉店です。 ランチタイムからはちょっとズレた時間でしたが、店の前まで行くと、まさかの並び無し！！もしかして、もう麺切れ閉店？と思ったら、しっかり営業してました。奇跡が起きた(笑) メニューはもちろん「焼きそば」のみ。ソースと塩の２種類で、イカ・エビトッピングが選べます。「イカエビ入りソース」を大盛り無料ですが、並で注文しました。 こちらは北海道産の小麦を使い、店内の製麺機でうってます。注文毎に茹で上げ鉄板で炒めてます。一度に４〜５食程度かな？座ってから結構待ちますね(笑) 香ばしいソースの香りが堪らないですね〜。自慢の自家製麺は、焼きそばには珍しい中太麺。 モチモチの食感がつけ麺か、うどんの麺みたい。美味いなぁ〜。 カリカリに焼かれた豚肉と、プリプリのエビ、イカ。キャベツ、モヤシに、たっぷりの白髪ネギ。 目玉焼きがもれなく乗ってるのも嬉しいですね。もうちょっと半熟だったら完璧ですね(笑) 卓上の、天かす、紅生姜、辛子マヨネーズが使い放題なのも嬉しいですね(笑) 紅生姜たっぷりの、辛子マヨたっぷりで味変も楽しいですね。 総じて… 焼きそば専門店の拘りのソース焼きそばです。 焼きそばで思い浮かぶのは、お好み焼き屋さんや、お祭りの屋台、居酒屋。そして自分の家(笑) そのどれとも違う専門店のソース焼きそばです。 これは並ぶのも納得。マスコミの影響も多分にあるとは思うけど、美味いもんは美味い。 濃いめの味付けはいかにも東京風って感じ。これは好みの問題だけど、喉が渇くぐらいのビシッとした味付けが大好きですね。ビールも頼めば良かった (笑) たぶん、麺の美味さを味わうなら「塩」も良いんだろうなぁ〜。でもやっぱりソースだよなぁ (笑) 一時間も並んででもとは思わないけど、やっぱり美味いですね。また食べたいな(笑) 今日の一日一麺 焼きそば専門みかさ みかさ イカエビ入りソース 並 自家製麺 超行列店 ラーメンだけが麺じゃない(笑) 焼きそば 神保町 千代田区 東京 タグで教えて！キャンペーン

Shinobu Shimizuさんの行ったお店

神保町やきそば 威風 みかさ 総本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3239-5110
ジャンル
  • 焼きそば
  • 和食
  • テイクアウト
  • 屋台
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区神田神保町２-２４-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩3分（190m）
JR中央・総武線 ／ 水道橋駅 徒歩8分（590m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 九段下駅 徒歩8分（620m）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有

（カウンターのみ９席。）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://mikasain.com/
予約 不可
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-3239-5110

このお店に関するグルメニュース