神田錦町 更科

かんだにしきちよう さらしな
予算
～6000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩5分（340m）
ジャンル
そば（蕎麦） 丼もの
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3294-3669

新年明けましておめでとうございます。今年もスローペースで更新しますので、よろしくお願いします♥ 最近蕎麦屋でしっぽり飲むのが好きなんです( ´∀｀)♪ 日本酒をちびちび飲んで、質素だけど酒に会うつまみを3品くらい頼んで、最後は蕎麦を頂く。 この日は1887年創業の、神田錦町更科さんへ。旦那の職場が近く、よく来るそうです♪ 訪問したのが12月30 日の18時頃なのですが、年越しそばの箱詰め作業が大変そうでした。年末年始を感じました。 板わさ 飾り切りが施されていて、見た目華やかです。わさびは全く鼻に抜けないのがちょっと残念。 後述のわさびのお浸しのせいかしら？ わさびの葉のお浸し わさびの葉っぱって、葉っぱの癖に凄いですよね。 鼻にぬけるわ、ツーンとするわ、涙出るわ(´・ω・｀) しかし超美味い。日本酒をぐいっと飲みながらこの質素なつまみだけで飲めます。 にしんそば ニシンの甘露煮とお蕎麦の美味しい組み合わせ♪ プリプリしたお蕎麦に鰹節の出汁が聞いたおつゆ。ニシンの甘露煮のうま味も溶け出して本当に幸せ( ´∀｀) 幸せなのに、どうも体調が悪くて、そばの半分を旦那に手伝ってもらったの(´・ω・｀) 食あたりで、熱出して断食&寝込む大晦日になりました(｀；ω；´) みなさん、食べ過ぎご注意なんです… あーあ、お蕎麦食べたいよ～(｀；ω；´) 店主の話が聞こえてきたのですが、今は日本酒ブームでうちもよく他の酒をおいてほしいと言われるけど、蕎麦を食べてもらうところだからうちはやらないって旨を話されていました。 ごめんなさい、蕎麦屋で飲んで(｀；ω；´) 1句 年末は　師と蕎麦職人　レース也 年末は師走ですね。 蕎麦職人も忙しくて走る時ですよね( ´∀｀)

A.Mihoさんの行ったお店

神田錦町 更科の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3294-3669
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区神田錦町３-１４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩5分（340m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩5分（370m）
都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩5分（370m）

座席 修正依頼

席数

23席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.kibati-kai.net/02kamei/kameiten/nishiki_sarasina/

03-3294-3669