中華そば にぼが屋

ちゅうかそば にぼがや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩3分（230m）
ジャンル
ラーメン 二郎系ラーメン
不明

にぼが屋@神保町！ 「煮干し系×二郎系」というハイブリッドラーメン店が爆誕！ 場所は名店揃いの錦華通り沿い。 排骨担々五ノ井の隣。 煮干し300g@900円！ 麺量100gから300gまで同一価格！ 学生街神保町ならではの嬉しいサーヴィス。 無料トッピングは野菜、背脂、タレ。 ニンニクは油そば用で、煮干し系には煮干しの風味が損なわれるとの理由で非推奨との事。 郷に行ったら郷に従うタイプだが、ニンニクがない二郎系なんて、雷さまコントのないドリフ大爆笑ぐらい物足りない。 って訳で、ニンニクもトッピング。 二郎系にしてはサラリとした清湯スープ。 しかしながら、そこに煮干しがガッツリ香る。 麺は菅野製麺所製のストレート太麺。 モチモチ感とコシが同居する美味しい麺。 意外とありそうでなかった「煮干し系×二郎系」のハイブリッドラーメン！ なかなかいい感じ。

Akira Sugiharaさんの行ったお店

中華そば にぼが屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 二郎系ラーメン
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区神田猿楽町１-３-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩3分（230m）
JR中央線(快速) ／ 御茶ノ水駅 徒歩7分（550m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 御茶ノ水駅 徒歩8分（610m）

不明