ラム ミート テンダー

lamb meat tender

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩4分(310m)
ジャンル
肉バル 羊肉 テイクアウト パクチー料理 洋食 とんかつ
定休日
無休
03-6823-1141

ラム肉を中心にいただきましたが、まず肉の質が良いです。香りもいいし弾力もなかなか。肉を使ったサイドメニューも美味しい。ドリンクもソフトドリンクなら300円、アルコールでも450円くらいから、ワインのボトルも3000円からと手頃。食事、お酒とも手頃に頂けて嬉しいお店です。 ブッチャーズのポテトサラダ \680 厚切りベーコンがどーんと乗せられたポテトサラダ。ブッチャーズとグループ名を冠しているだけに各店で用意している看板メニューでしょうか。ポテトサラダの方もベーコンの味が効いていておいしい。 ルッコラとラムミンチのコンフィ \750 ギュッと締まったラムミンチが、味も凝縮されていておいしい。テーブルで散らしてくださるルッコラがしゃっきりしていてうれしい。 ルッコラとルッコラセルバチコのサラダ生ハムとヤギのチーズ \1000 ルッコラ、チーズ、生ハムどれをとっても美味しい。 仔羊のスモーク ¥1450 ずらりと並んだ見た目が嬉しい。またスモークの香りがなんとも。花弁のようにスライスされたチーズも素晴らしく濃厚。このチーズだけでも追加したいくらい。 ラム肉のチリコンカルネ \750 青唐辛子がドーンと乗ってくるのも迫力。ラムの旨味を堪能できます。 仔羊のたたき \1450 ラムの癖がまったくなく、ビーフと言われてもわからないくらい。赤身の旨味はしっかり。 仔羊のショルダー \2200 骨付きのラムチョップの形で出て来ます。4片なので4人でちょうど。焼き上がりまで30分以上かかるので、店に着いた時にすぐに注文すべき。脂がラムらしいいい香りをまとっていて、ラムを食べた!という満足感が半端ないです。これは本当におススメ。 仔羊のパスタ \1000 これまた、結構ラム好きにたまらないラムの香りがしっかりのパスタ。なんとも美味しい。 本当は今日はサフォーク(信州産黒毛和羊)が入るはずとお聞きしていたのですが、これは残念ながらいただけませんでした。あればまた伺いたいです。

Kokubo Satoshiさんの行ったお店

ラム ミート テンダーの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6823-1141
ジャンル
  • 肉バル
  • 羊肉
  • テイクアウト
  • パクチー料理
  • 洋食
  • とんかつ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩4分(310m)
都営新宿線 / 小川町駅 徒歩5分(390m)
東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩5分(390m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

56席

カウンター
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/lambmeattender/

03-6823-1141