かんだ やぶそば

最寄駅
淡路町駅 徒歩3分
ジャンル
そば（蕎麦） 日本料理 テイクアウト 天ぷら うどん
予算
～4000円
～2000円
定休日
毎週水曜日
03-3251-0287

以前の建物は1923年築の数寄屋造りで、都の歴史的建造物にも選ばれる渋い建屋でしたが、2013年に火事で取り壊して翌年再建。焼失を免れた吊り行灯や看板は同じ場所にあって雰囲気を残してますが、残念ながら雰囲気は少し変わっちゃいましたね。 こちらでは卵とじが好きですσ(^_^;)よく食べますが、なぜ盛り付けがこのフォルムなのかが未だに謎です……まさかのフリーメイソンか⁈誰か教えて下さい（笑） やや緑がかった独特の蕎麦は、初代の七兵衛さんが、蕎麦の風味が落ちる夏の時期に、見た目だけでも客に清涼感を楽しんでもらおうと、蕎麦の若芽を練り込んだのが始まりだそうです。今はクロレラを練り込んで色を出してるんだとか。

高梨 政和さんの行ったお店

かんだ やぶそばの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

かんだ やぶそば

かんだ やぶそば
TEL 03-3251-0287
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 日本料理
  • テイクアウト
  • 天ぷら
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区神田淡路町２-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩3分（170m）
東京メトロ千代田線 ／ 新御茶ノ水駅 徒歩3分（170m）
都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩3分（170m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

席数

97席

（1階77席 2階20席（個室））

カウンター 無
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.yabusoba.net/
予約 ディナータイムのみ予約可

03-3251-0287