松翁

まつおう

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩5分(380m)
ジャンル
そば(蕎麦) 天ぷら 丼もの
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3291-3529

【十割蕎麦探究シリーズその四】 大昔のTVチャンピオン蕎麦の回で、 こちらの店主が、優勝した。 今でも印象に残っている。 場所が分からず、長らく未訪問。 今日、お茶の水の帰り道で、 ®️とナビという 文明の利器のお陰で、めでたく発見。 合もり 田舎そばと生粉打ちそば1100円 女将は無愛想というよりは、 必要最小限しか話さない。 おつゆは、濃い口か薄口か聞かれる。 濃い口にします。 5分程で到着。 チャーミングな盛り付け。 生粉打ちから行きます。 コシも何もありません。 これ、けなしてません。 ムッちりしたそば粉の風味が、 口いっぱいに拡がります。 ある意味、至福。 田舎そばも同様。 色が濃い分、風味も濃い。 量的には、足りないが、 充実の一枚でした。 鉄瓶入りの蕎麦湯。 勿論ドロドロで美味。 昼前で先客3名、後2名。 静寂が支配している空間。 酒の用意が豊富な様だ。 夜の方が、いいのかもしれない。

Yoshio.Iさんの行ったお店

松翁の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3291-3529
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 天ぷら
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩5分(380m)
JR中央・総武線 / 水道橋駅 徒歩8分(600m)
JR中央線(快速) / 御茶ノ水駅 徒歩9分(680m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

36席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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備考 予約:夜のみ可

03-3291-3529