一昨日行ったばかりなのだが、痺辛中毒症状が治まらず、リピート。 坦々麺しようと思っていたが、席につきメニュー見てると、前回隣の客が食べていたよだれ鶏 ここでは元祖 本場四川やみつき皇帝口水鶏が目に入り、こちらを激辛でオーダー。 メインが来るまでビュッフェコーナーでご飯やや大盛りとサラダと卵スープ、水餃子を持ってきて食べながら待つ。 前回水餃子ふやけ過ぎかなぁと思ったが、今日はなかなか良いお味。たれがやや薄く、テープにあったからみをいれるとなかなかのお味になります。 ドレッシングもうゴマだと思うが水で薄めているかのように薄いので、こちらにも辛味を入れるといける！ 程なくメインのよだれどり。 めちゃめちゃ量があります。汁もかなり入っていてひたひた。 爽やかな辛さ。前回の麻婆豆腐ほどの辛さは感じないが、好みの辛さ。刻まれたナッツの食感。そこにさっぱりしたお酢がからんで辛いけど甘みも感じます。 大量の鶏肉の下には豆もやし。こちらがまた美味し。もう満腹なのだけど、汁が余っており、ナッツも大量にお皿に残っている。 うーむ可能であれば持って帰ってご飯にかけて食べたいなぁと思ってメニューみたら、「最後にご飯に混ぜて食す」のもおすすめと書いてある。 ご飯軽くおかわりし、丼に残ったナッツ、細かい鶏肉と汁投入❗️ 絶品❣️ 坦々麺食べにまた行かなくては…
