更新日:2024年06月01日
美味しさに引き込まれる鶏出汁を前面に出したスープ
本店同様お昼時は並びが続く人気店です。 鶏そば特製を塩で注文しました。 特製は豚と鶏それぞれ2種類のチャーシューと半熟味玉釜揚げトッピングされています。 本店の中華そばが大好きなので期待が大きかったのですがスープが少しぬるく麺もきちんとほぐれていない。 ちょっと残念でした。
皆さんがベストを付ける度に行かなきゃな…と思いつつ 神田の営業ランチは時間がなくて後回しに… 休日の開店前から並びました。左上の法則で塩をチョイス。 後ろのカップルが従業員さんのお友達だったようで賑やか(笑) いい意味でアットホームな空気に。 肝心のラーメンはというと、上質な無化調清湯スープ! 名古屋コーチン・大山鶏の丸鶏/アサリ、煮干、削り節。 鶏が骨太な旨味を演出。そこに貝や煮干が追加されて 王道ながらどこか新しさも感じる、とてもおいしい塩スープです! そして細麺が風味豊かでとてもおいしい! 見た目そのまま、ツルツルでややコシがあって、麺と絶妙なバランス。 トッピングは豚チャーシュー、鶏胸、ネギ、柚子、茸ペースト。 原材料高騰からか?小松菜がなくなって悲しい… とはいえしっとり食感の豚肉、火は入りながら柔らかい鶏胸。 2種の味変アイテムも、とてもおいしい! 非常に上質な一杯でした。 もっと早く来ればよかったし、また来たいと思いました。 ごちそうさまでした! #神田 #塩ラーメン #絶品清湯スープ #Retty人気店
神田JR高架下にある本格的な坦々麺のお店
「マツコの知らない世界」をみて、久し振りに食べたくなり、ランチに行って来ました。九段下店は昔行ったことがありましたが、改めて麻婆豆腐麺をオーダー。美味しく頂きました。値段が1,050円なのでサービスライスが付けばいいな、と思いました。
銀だらを使用して、他店では真似できないスープを作る有名ラーメン屋
以前から気になっていたお店でランチをいただきます。 魚介のスープ、いい香りが鼻に抜けていきます。 中細の軽い縮れ麺、もうちょっとカチッとしてるくらいの固さがいいかな。 トータルバランスよく、結果好みの味でとてもおいしかったです。 スープまで全部、おいしくいただきました〜 2016年1月7日ランチにて利用
神田駅前にある、汁なし坦々麺が有名な店
お昼14時ごろ来店。 写真の特性汁なし担々麺大盛りで1520円でした。 流石に値段調子乗りすぎじゃないか??? 美味しいしお腹いっぱいになったので満足ではありますが、、、 担々麺には珍しくほぼ辛くなかったです。卓上調味料が豊富だったのでカスタマイズして食べるといいです。
極めんとする姿勢が素晴らしい、神田の「名前のない」ラーメン屋
個性的なスープなラーメン(^o^)/ 神田ランチ 駅から少し遠いですがこちらに初訪問 確かに店名なしで暖簾に麺の文字だけ つけ麺を目当てに行きましたが売り切れだったので熟成練り醤油ラーメン大盛り850円を頂きました 真ん中に乗せられた味噌のようなものを溶かずにスープを頂くとポタージュのような粘りですが味はあっさり 味噌のようなものは魚粉が醤油ベースで味付けされており、これを溶くとバランス良い味に 麺は極太ストレートなのでつけ麺と共通なのかも 美味しかったですが、美味いというより先に個性的というのが第一印象でした
生姜好きのための店といっても過言ではない神田のラーメン店
今週土曜の1杯、淡路町の『マニッシュ』で限定の秋刀魚鰯鯵のセメント♪ランチにこちらへ。 セメントとのことで苦味のあるスープを予想してたけど、苦味は皆無でトロっとした各魚の良さが出たスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q チャーシューも食べ応えがあります♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
路地裏のやさしい鶏ポタラーメン
淡路町でランチ! 鶏ポタで有名なこちら。 1番人気のそれを。 美味い。 最終的にはスープ完飲(笑) ご馳走様でした!
細麺であっさり系スープとよくからむ塩ラーメンがおいしいお店
2024 3/31 (土) 『らーめん風来居』 昼飯食べようとぷらっと歩いて見つけたお店! 塩と醤油も迷ったけど今日は「味噌ラーメン」¥950 背脂の入ったコッテリコクのあるスープ、チャーシューは柔らかく肉厚、コシのあるやや縮れた麺が美味しいらーめんでした。
本格中華がリーズナブルに食べられる、サラリーマンに人気のお店
とある出社日、今日は少々眠いのでランチは目の覚める辛いものにしよう。 辛いといえば『神田 天府』、久々にあの麻婆豆腐定食を食べるとするかな。 過去にも何回か画紹介したことがあるこのお店、前回来たのは昨年の4月なので半年以上前。 あの時は油淋鶏を食べたんだったっけ。 辛いもの好きな人には人気のお店、11:50着で席は8割埋まっており、その後は行列とまでは言わなくても座席待ちが出るほど。 やはりここには早居時間に来るに限ります。 麻婆豆腐定食は5分ほどで到着、大きなお盆にたっぷりの料理は変わらない。 よし、それでは早速、頂きましょう。 まずは卵スープから、まろやかで美味い。 麻婆豆腐の口直しに残しておいたほうがいいとわかりつつ、ついつい味わってしまうんですよね。 本命の麻婆豆腐を一口… おぉ、想像以上の刺激。 麻辣の麻、上にかかっている粉がその素なんでしょうけど、これはなかなか痺れます。 求めていたのはこれ、目を覚ますのにピッタリ。 とはいえ食べ進めるにはご飯が欲しくなり、二口三口と食べ進めるとこのペースではご飯が足りなくなってしまう。
安くて・美味しい・懐かしい味!甘辛く煮込んだ豚バラが特徴のラーメン屋
肉そば 980円税込 ※徳島ラーメン ※中太縮れ麺 麺大盛り無料 ※茶系豚骨醤油スープ ※たっぷり豚バラ肉、メンマ、もやし、ネギ ※生卵1個無料 ※卓上おろしニンニクをいれて ※塩中華そば、豚骨タンタン麺、 まぜそば、餃…
サービス精神旺盛な庶民の味方の激安中華食堂
小川町駅付近で遅いお昼ごはん。沢山ラーメン屋さんがあって迷っているとワンコインメニューを発見! ワンコインメニュー大好きおじさんにはたまりません。若干考えて入店。 大盛りはサービスでした、ラッキー! 待つこと暫し…。ラーメンが来ました、スープから麺が飛びてますね…、まっ、金額から仕方ないか、実食。 ちょっと塩っ気が強いかな、最後にお酢を入れてスープは頂きました。 麺は太麺、もう少し茹でたほうが美味しそうでした。 なので、全体的に星2つ(甘々で)次はあるかな?…。
落ち着いた親しみやすい雰囲気のラーメン店
寒い時には味噌ラーメン\(^o^)/ 外出先の神田でランチ 今日は寒いのでラーメンがいいかなとRettyで探すと駅近に北海道ラーメンのお店 迷わず札幌味噌ラーメンを頂きました コーンやバターのない北海道スタイル 炒めた挽肉ではなくチャーシューがトッピング この卵麺がいいですよね まろやかな味噌スープとよく合います スープまで完食で温まりました 寿司や昼呑みなど誘惑の多い西口 でも今日は味噌ラーメンで正解
とろみのある濃厚鶏白湯が力強い、神田錦町の美味しいラーメン店
雨の平日ランチ12時15分着、3組10分待ち。鶏白湯ラーメン塩830yを頂きました。しっとり系の鶏と洋食ぽいグリルチキンの2種にレンコン、揚げ玉葱、水炊き鍋の様なスープは完飲できます。最後まで美味しくいただきました、ごちそうさまでした。
山形ラーメンの店。カフェのような店内で女性一人でも入りやすい
2021年5月20日 お昼ご飯何にするか決めていなかったので、とりあえず神田駅方向に向かって歩いていたら、目の前に『稲庭うどん』の文字を発見。 こんな店あったか?って 自分だけ全く知らなかったようです。 階段で2階へ…結構広いスペース。 1時近かったので、すんなり入店でしました。 ランチメニュー見て、ピリ辛坦々せいろ(1000円)を選択。併せて炊き込みご飯(250円)も注文。 野菜サラダと山菜小鉢から1品選べるので、サラダを選択。 ビールある?って聞いたら、ありませんって返答で終わり。わかってはいましたが。 注文品が到着。稲庭うどん何年振りだろう?艶々していて、うまそう。 坦々スープを一口。最初は辛さ感じなかったのですか、すぐに辛さがきて、思わずむせてしまいました。でもうまい汁だなぁ。 うどんを付けて、汁の温かさとうどんの冷たさを口の中でミックスさせて、そこに辛さの三重奏。思わず笑ってしまった。 炊き込みご飯も、これまたうまいし、日本人でよかったよ‼︎ 今日も完全完食。ごちそうさまでした。 うどんで1000円は、、と考えましたが 、うまかったのでまだまだ通いますよ…
世界初【夢と魔法のラーメン屋】幸せのおしどり麺が夢を運ぶ☆
東京豚骨醤油ラーメンで950円。 靖国通りと中央線の高架が交わるあたりにあるお店です。コロナ禍前は青森のシジミラーメンのお店があった場所だと思います。皆さんの投稿で事前に予習して別のラーメンを注文しよう…
神田駅西口3分|拘りの低温調理で仕上げたとろける新鶏レバ刺しとコスパ◎の大衆酒場
神田駅前にあるレバ刺しがウリの焼鳥のお店。神田に他に業態を変えて5店舗展開している。カウンターは8席に4人テーブル席が6、6人テーブル席が2つ。ウリのレバ刺しは鶏だが、3種類の味付け(おろしポン酢・自家製味…
神田 塩ラーメン ランチのグルメ・レストラン情報をチェック!