神田駅から徒歩1分ほど。 関西で人気の『人類みな麺類』の姉妹店です！ ＊錆びた刀 仕事の合間で神田駅でランチを食べようと思いこちらのお店へ。 メニュー名が特徴的で面白いです！ 今回は汁無し醤油ラーメンの『錆びた刀』をチョイス。 またこのお店の良いところは大盛り、特盛りも無料、 チャーシューも5枚まで無料という高コスパ◎ 麺は中太ストレート麺。 ポキっと食感で食べ応えのある麺で美味しいです！ タレは関西発祥のお店らしく関西出汁をベースとした醤油ダレ。 旨味が凝縮されていて且つジャンキー感もあり、非常に美味しいです！ またチャーシューは薄くカットされたレアチャーシューがかなり美味い。 薄くはありますが大判にカットされてるので、物足りなさはありません◎ 今回は汁無しを食べましたが、次回は汁ありのメニューを食べようと思いました！ また必ず食べに行きます！
口コミ(70)
オススメ度：89%
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写真の通りですが、どんぶりの周りのピンクは、ローストビーフです。 お店が明るすぎて、味覚が麻痺してます。 どんな味だったか覚えてませんが、嫌いではないです。 麺は中太やや多めの加水かな。 モチモチで美味しい。 注文はQRコードで。 ご馳走様でした
人類みな麺類の系列ということで期待大。 たまたま神田での打ち合わせ後にサクッと来てみました。 チャーシュー5枚まで無料はもちろん5枚。 特盛(2玉)まで無料の全粒粉の自家製麺も、モチっとしてて最高に美味しい。 ちなみにもちろん特盛。 関西だし醤油ラーメンを堪能しました。 めっちゃ好みなので、次は違うメニュー食べにまた行かないと！ #ラーメン #らーめん #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム #ramen ラーメン大戦争 神田店『ピストル』
[オーダー] - ピストル - チャーシュー５枚 - 味玉 [お店の概要] - 神田に2022年オープン、人類みな麺類系列のお店 - チャーシューがデフォルトで1枚だったかと思うが、5枚までは「無料」で増せるという神サービス - テーブルでQRコードから注文する方式で、訪問日は女性スタッフオンリー、入口にはピアノという、良い意味で既成概念を壊しに来るような店 - まるでレモネードスタンドのような黄色基調の外装やネオンの使い方がネオクラシック感あり、雰囲気的にはむしろ原宿や渋谷にありそう - ビールはヒューガルデンにステラアルトワが用意されている - ドラマの撮影にも使われたと公式Xに報告有 [感想] - 他の方の口コミにもあるように、スープは見た目に反して(?)かなり甘口という印象で、おやつっぽさを感じなくもない - 味醂か砂糖の甘みだとは思うが、結構わかりやすくスープの主張が強い - このスープでもラーメンとしてしっかりとまとまっていて、甘口のラーメンというのもありなのかと驚いた、 - 麺は中太かつややしっかりめの固さの全粒粉麺 - ビールのラインナップに加え、ちょい飲みセットなんかもあり、飲み屋街神田でサク飲みを意識しているように感じる - 連休前金曜20:00頃でも十分空きはあり。この時間帯は飲み屋に行く人が多くここは穴場かもしれない - ラーメンを食べたい人も、ちょい飲みにもダブルで使えるオトクなお店 #SusuruTV
【関西の行列店が東京進出、絶品貝柱出汁醤油！】 24/05/07 {3.8} ・Pistol -ピストル- チャーシュー5枚 950円 ・特選醤油から揚げ 297円 ・黒豚餃子 319円 ・炙りチャーシュー丼 319円 関西の人気店「人類みな麺類」系列のお店。 一番オーソドックスなピストルを注文。チャーシューは5枚まで無料でつけられるので、最大の5枚。 東京とは思えない価格設定にテンション上がる！ スープは貝柱出汁が存分に活きた甘みある醤油。これぞみな麺。食べ応えのある中太麺もよく絡む。 炙りチャーシュー丼も香ばしくて美味しいし、から揚げはカリッカリで肉汁ジューシー。 チェーン化しても味落ちてないって感じた一杯。 #神田グルメ #貝柱出汁 #貝柱の旨味鶏そば #醤油の甘み #醤油ラーメン #カリッカリ食感 #香ばしいチャーシュー丼 #低温調理 #レアチャーシュー #関西の行列店 #unchiグループ #人類みな麺類グループ
