香川から進出してきたという本場讃岐うどんのお店、一福。神田駅、淡路町駅、小川町駅から歩いて5分程度という、ロケーション自体は微妙でありながらも、アクセスは悪くないという立地です。自分は香川も行ったことがなくローカルの讃岐うどんの破壊力を味わったことはないのですが、ここ一福のうどんはちょっと感動しました。 カツオではなく、ニボシ系の少し苦味が強めのダシがガツンとくる風味なので、好き嫌いが分かれそうなところ。ニボシと昆布のダシで育った自分には何の違和感もなく入ってくる味。麺もコシそのものはあまりなく、讃岐うどんで連想するいわゆる歯ごたえを期待していくと肩透かし。やや細めでやや柔らかめのこの麺が、ニボシのダシにはよく合ってました。 個人的に、今まで都内で行ったことがあるうどん屋さんの中では Top 3 に入ってくるくらい好きだと感じましたが、天ぷらに関しては不満足。揚げたて熱々ではあったのですが、味が特筆すべきほどでなくわりと高いので、次回からはうどんだけで良いかなと。うどん好きの方には特に力強くおすすめしたい一店。
Yuichiro Nagaiさんの行ったお店
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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ジャパニーズアイス櫻花
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円
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マンチズバーガー シャック
芝公園駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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東京タンメン トナリ 丸の内店
有楽町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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レッドロック 高田馬場店
高田馬場駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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谷や
水天宮前駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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よもだそば 銀座店
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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鶏そば そると
下北沢駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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そばよし 日本橋本店
三越前駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ 檍 大門店
大門駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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香川一福 神田店
淡路町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 鴨そば 九代目けいすけ
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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柴崎亭 つつじヶ丘本店
つつじヶ丘駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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五代目 野田岩 麻布飯倉本店
赤羽橋駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~10000円
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京ばし松輪
京橋駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~10000円