麺や 七彩

めんやしちさい

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅 徒歩3分(190m)
ジャンル
ラーメン 冷麺 つけ麺 ご当地グルメ 塩ラーメン
定休日
毎月第3火曜日
03-5566-9355

【茅場町・人形町ランチ 3 初めての喜多方ラーメン!東京八丁堀】本日は担当会社の社長と打ち合わせ。人気のラーメン屋が近くにあるとので、「麺や七彩(シチサイ)」へ。恥ずかしながら、「喜多方ラーメン」を何と初めてです!福島県が誇るご当地ラーメン、札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで日本3大ラーメンの一つと言われているのに(笑) 初心者なので、定番の醤油味。「味たまラーメン」(1,250円)を注文。 注文後に、小麦粉から麺打ち実演!そして、茹でられ、スープへと見事とな連携プレイです。そして、15分後に着丼。 スープは醤油味の透明な豚骨で、あっさり、但し、コクのある味わい。具材は、味たまと焼豚(豚と鶏)、細切りのメンマ、ネギと具沢山。下には、先程の平打ち、極太縮れ麺登場。極上のスープに麺が絡んで美味。不揃いの麺で、もちもちふわふわの独特の食感です。 店頭には『らーめんは、「麺」を美味しく食べるための料理である』とのメッセージを掲げた看板、麺へこだわりは半端ないですね。 すっかり喜多方ラーメンのファンになりました! リピートは塩で、お勧めの店です! 尚、このご時世でも、行列は30人程度です。カウンター席のみで、ソーシャルディスタンスを確保。厨房はシールド付きでした。 ご馳走様でした! 初めての喜多方ラーメン 注文後の手打ちの麺 今年ベストのラーメン リピート決定 お勧めの店 ご馳走様でした 東京八丁堀 行列覚悟の人気ランチ 手打ち麺 八丁堀

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麺や 七彩の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-5566-9355
ジャンル
  • ラーメン
  • 冷麺
  • つけ麺
  • ご当地グルメ
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅 徒歩3分(190m)
東京メトロ日比谷線 / 茅場町駅 徒歩5分(370m)
都営浅草線 / 宝町駅 徒歩6分(420m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

13席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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お店のホームページ https://shichisai.com/
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