■アクセス 都営新宿線・浜町駅より徒歩2分 ■訪問回数 5回目 ■用途 友人とディナー ■概要 日本橋浜町の外れにある隠れ家的イタリアンのお店。 素材の良さを活かしたシンプルな素材系イタリアンと、自然派ワインの組み合わせを推しているお店です。 店内は広々としており、個室やカウンター、テーブル席など用途に合わせていろいろな席が利用可能となっております。 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 コースは飲み放題込みで4,500円、5,500円のプランが用意されており、リーズナブルな価格設定が魅力的です。 この日は前回同様「予算指定で、7,000円のコースにアップグレードをお願いしました。 頂いたお料理は以下の通りです。 ・シンプルなグリーンサラダ ・生ハム&モルタデッラ ・パテドカンパーニュ ・自家製雑穀パン ・桃とフルーツトマト、ブッラータチーズのカプレーゼ ・青森県産ワラサのカルパッチョ バーニャソースであえたサラダ添え ・赤海老と焼き茄子の海老出汁の煮浸し ・豚タンの柔らか煮 サルサヴェルデ ・真鯛のうどん風パスタ ・群馬県産せせらぎ豚ロースのロースト 海老出汁のクリームソース +アルコール飲み放題 ■感想 最近イタリアンの中では1番のお気に入り、と言っても過言ではないこちらのお店。 お料理の美味しさはもちろん、居心地の良さやスタッフさんの人柄なども含め、大好きなイタリアンです。 今回のコースも前回同様、7,000円の予算内で組んでもらうスタイルでお願いしました。 この日一番印象に残っているのは、終盤に登場したパスタ。 ピチと呼ばれる超太麺の自家製パスタに、真鯛と焼きハモから出汁を取ったスープを合わせ、真鯛と大分の郷土料理であるゴマ味噌を合わせた一品。 トマトの程よい酸味も合わさり、スープはさっぱりと澄んだ上品な旨味が感じられます。 ここにゴマ味噌を徐々に解いていくことで、味の輪郭がハッキリとしていき、濃厚な魚介出汁スープへと様変わりする面白い構成に驚き。 他のお店では絶対に食べられない、ユニークな一品でした。 そしてこの日もう一品、衝撃を受けたのがパテドカンパーニュ。 フランス料理として定番の前菜ですが、そのハイレベルすぎる美味しさに感銘を受けました。 アクセントにフルーツやナッツを使うことで、肉肉しさが際立ち、食べ応えのある濃厚な味わいに仕上がります。 赤ワインとの相性が非常に良く、一人前でグラス一杯を飲み切ってしまうほど。 これからも通い続けたい名店です。 ご馳走様でした。
Yuta.Tさんの行ったお店
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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谷や
水天宮前駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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ビーフキッチン 中目黒本店
中目黒駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~6000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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炭火焼 ゆうじ
渋谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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トリウオ 恵比寿店
恵比寿駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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東京 土山人
池尻大橋駅 / そば(蕎麦)
- ~3000円
- ~5000円
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ホープ軒
国立競技場駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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柳屋
人形町駅 / 和スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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ベトナムちゃん
大久保駅 / ベトナム料理
- ~1000円
- ~5000円
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ユイット
中目黒駅 / カフェ
- ~2000円
- ~5000円
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ハシヤ
西新宿駅 / パスタ
- ~2000円
- ~2000円
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パスターヴォラ
三田駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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イマカツ 六本木本店
六本木駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円