Au pas camarade

オ パッキャマラード

予算
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最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 人形町駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
鉄板焼き
定休日
不明
03-6661-2102

和食をベースにフレンチの要素を取り入れたコース料理がメインでワインも楽しめる。ステーキ料理の銀座トロワフレーシュの姉妹店。 ランチではお手ごろな単品料理を提供。 店名オーパッキャラマラード「Au pas, camarade」は「友よ共に歩こう」のような意味があるそう。 店内はカウンター7席に奥に4人ほどが入れる小上がりがある。貸切は6人から可能との事(要相談)。 この日のランチは以下の三種類。 ・黒毛和牛の牛すじカレー 1,000円 ・イカワタを使ったソース焼きそば 1,200円 ・黒毛和牛のせいろ蒸しご飯 1,500円 ・追加:ミニカレー 500円 ※全て税込 もちろん肉で。 ▪️黒毛和牛のせいろ蒸しご飯 1,500円 ・なめこおろし ・山わさびの醤油漬け(薬味) ・牛すじと生ハムからとったスープ せいろに炊き込みご飯、サシの入った黒毛和牛の薄切り肉を満遍なく乗せ、最後に蒸して仕上げる。 混ぜながら茶碗に移すことで良い加減に肉に火が通る。 肉にはほとんど味がついていないので薬味と一緒に食べるとちょうど良く仕上がる。 肉はめちゃくちゃ柔らかく溶けた脂が旨味を引き出す。しかも結構な量が乗っている。 ご飯はそれほど多くないのでミニカレーを追加して腹八分目になるくらい。 ▪️ミニカレー 500円 ・エビ味噌の薬味 ミニカレーと言っても結構な量。牛すじがとろけるほど煮込まれていてカレー自体もとても美味しい。 正直せいろ蒸しよりもこちらの方に感動した。 辛さはそれほどでもないが、エビ味噌の薬味を加えると一気に辛口に変身する。 辛いものが苦手な人は少し加えるくらいの方が良い。 現在夜のコースも6品6,800円でやっているそう。夜にもぜひ来てみたいお店。 夜行きたい 貸切

Nori.Kさんの行ったお店

Au pas camaradeの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6661-2102
ジャンル
  • 鉄板焼き
営業時間
定休日
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 人形町駅 徒歩2分(120m)
東京メトロ半蔵門線 / 水天宮前駅 徒歩3分(240m)
都営新宿線 / 浜町駅 徒歩7分(500m)                        

                        

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カウンター

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Instagram https://www.instagram.com/aupascamarade2/

03-6661-2102