清寿軒

せいじゅけん
予算
営業時間外
～1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 小伝馬町駅 徒歩4分（310m）
ジャンル
スイーツ 和菓子 和スイーツ お土産
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3661-0940

小伝馬町・人形町の老舗和菓子屋さん「清寿軒」の「どら焼き」が絶品で、連日売り切れが当たり前の人気ぶりとのこと。 12時過ぎに訪問しましたが、次々とお客さんが集まってきます。 かなりの人気店です。 「どら焼き」は２種類あります。 味は同じなので違いは形だけ。 まずは「大判どら焼き」から。 こちらはフツーの形の、ずっしりとした重みを感じる一品です。 この「大判どら焼き」は２枚の皮で粒あんを包んでいますが、もう一方の、粒あんがはみ出るほどの「小判どら焼き」は、長めに焼いた１枚の皮で粒あんを包んでいます。 職人さんが長い時間かけて手作業で仕上げる極上の粒あんは絶品で、じっくり堪能しました。 粒あんは北海道十勝産の小豆を毎日、手で混ぜながらじっくりと長い時間をかけて煮込んでいるそうです。 至福の時間。 まさに絶品の「どら焼き」です。 個人的には皮であるカステラ生地の香ばしさも大きなポイントと思いました。 この香ばしさにはたまらんわ♪ 上質な素材を長い歴史で培った職人技で手間ひまかけて丁寧に仕上げた「清寿軒」の和菓子は手土産にも最適でしょう。

Masahiko.Sさんの行ったお店

清寿軒の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3661-0940
ジャンル
  • スイーツ
  • 和菓子
  • 和スイーツ
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
営業時間外

住所 修正依頼

住所
東京都中央区日本橋堀留町１-４-１６ ピーコス日本橋ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 小伝馬町駅 徒歩4分（310m）
東京メトロ日比谷線 ／ 人形町駅 徒歩5分（340m）
JR総武本線 ／ 新日本橋駅 徒歩6分（440m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://seijuken.com

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


03-3661-0940