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十割蕎麦 人形町 双庵

そうあん

予算
~4000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 人形町駅 徒歩2分(86m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
不定休

香り豊かなコシのある蕎麦は、量も十分で 穀物の甘みがやさしく、喉越しもいい 晴れ上がって暑くなったこの日、蕎麦前には 海苔風味の冷奴と共に生ビールをもらった 質のいい十割をコスパよく楽しめる蕎麦処 人形町ランチ 蕎麦でも手繰ろうと考えたが、 GW終盤の日曜は、休みの店ばかり そんな中、営業してた店を見つけての初訪問 昼時もタイミングよくカウンター席につけた GWだというのに夏日となったこの日、 <生ビール グラス・480円>で喉を潤す 銘柄は、プレミアムモルツ 突き出しはなく、ビールのアテには <海苔風味の冷奴・400円>をもらう 海苔佃煮の様な酸味を纏った冷奴は、 風味よく、サッパリとなめらかに食せる そして<もりそば・600円>をもらう 丸せいろで供された盛りのいい蕎麦は、 挽きぐるみで打った表面に星のある十割蕎麦 鼻を近づければ蕎麦の香りが立っている 蕎麦を口に含めば、豊かに香りが鼻に抜け、 軽く咀嚼すれば、穀物の甘みが滲む 栃木産の蕎麦だそう 長さも丁度よく、切れ端も少なく啜りやすい 辛汁は、自分好みな濃い口で出汁の風味よし 蕎麦の端を浸けてズッと啜ると相性がいい 丁寧におろされた山葵を蕎麦に添えれば ツンと効いて、また爽やかに楽しめる 昼時の店内は、花番さんが忙しそうで 求めるまで蕎麦湯が供されないのはご愛嬌 辛汁に合わせて作られた濃厚な蕎麦湯もいい 〆て1,480円也 なんとなく入った店だったが、 この値段でクオリティ高い十割蕎麦を 楽しめるのは素晴らしかった 次回の蕎麦前は、日本酒をもらおうか コスパよく質の高い十割蕎麦が食せる店 令和初ごはんキャンペーン

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十割蕎麦 人形町 双庵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 人形町駅 徒歩2分(86m)
東京メトロ半蔵門線 / 水天宮前駅 徒歩6分(460m)
都営新宿線 / 浜町駅 徒歩8分(640m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

30席

カウンター
喫煙 不可
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