デメララ・ベーカリー NEWoMan店

Demerara Bakery
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 新宿駅 徒歩4分（280m）
ジャンル
スイーツ お土産
定休日
不明
03-6457-8898

会社帰りに寄り道です。 新宿駅南口改札内、「NEWoMan」の２Ｆに入るペストリーショップ「Demerara Bakery（デメララ・ベーカリー）」。 JR新宿駅構内にある行列のできるスコーン専門店は、小さな店舗で種類は少なめですが、箱入りの菓子類もあるので東京土産にも使えて、しかも良心的な値段で美味しいのです。 英国はコンウォール地方の腕利き生地職人で世界大会優勝経験を持つライアン・スメドレー氏が監修する、本格的スコーンを看板商品に据える人気店です。 入居する店舗の入れ替りが多い「NEWoMan」の中にあって、ここ「Demerara Bakery」は開業からずっと入り続けているという記憶です。 こちらのスコーンは１つ１つが大きいです。 ちょうどいい甘さで外はカリカリ、中身はしっとりの王道の美味しいスコーン。 ふんわりふっくら焼き上げられたスコーンは、口の中で溶けていくような滑らかさもあり。 今回は「プレーン」「アールグレイ」「いちじくナッツ」「ダブルチョコ」の４種類を頂きました。 「プレーン」はホロホロ食感で、バニラ芳しい香りが特長。 店側のオススメの食べ方は、スコーンを半分に割って、ジャムを塗って、クロテッドクリームを落としてというもの。 話によるとそのクローテッドクリームが温めたスコーンにじっくり溶けてなめらかで、ジャムがこってりと甘くて、絶品とのこと。 自分は蜂蜜を合わせました。 「アールグレイ」は、その表面に茶葉がぽつぽつ表面に出ていて、香り豊かなフレーバー。 温めると香りが増幅してくれ、これはジャム＆クローテッドクリームがなくても十分味わいが強いです。 「いちじくナッツ」も、食感が楽しいナッツが香ばしくて、いちじくのほんのりとした甘さがあり、こちらも美味しかったです。 「ダブルチョコ」は、粒々のチョコレートが至る所に散りばめられ、ミルキーな甘さが特長。 粒々チョコレートの存在が強いです。 以上、「Demerara Bakery」のスコーンは生地が美味しくて、これぞスコーン！という感動があります。 正直、今までスコーンって好んで食べることはありませんでしたが、こちらのスコーンはまた食べたいと思うくらい、大変気に入りました。

Masahiko.Sさんの行ったお店

デメララ・ベーカリー NEWoMan店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6457-8898
ジャンル
  • スイーツ
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区新宿４-１-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 新宿駅 徒歩4分（280m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿三丁目駅 徒歩5分（360m）
JR山手線 ／ 代々木駅 徒歩8分（620m）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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03-6457-8898