風雲児

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ふううんじ

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【最高峰のつけ麺✨】久しぶりに訪店してきました！新宿でもトップの人気ラーメン店。行列が絶えないお店です。 11:40くらいに通りかかって外には並んでなかったので久しぶり？にラーメンでもと思い入店。店内にはずらりと並んでいましたが抜群オペレーションのお陰でそこまで待つことなく座れました♪ 食べログ3.68 TOP5000相変わらずの高評価✨ 2007年9月にオープンしたとのことなので9年間毎日この行列が続いているのだと思うとすごい。いただいたメニュー ■つけめん大盛￥800(大盛無料) ■味付玉子￥100 私はここの麺が大好き！ややウェーブがかっている中太麺は麺肌がツルっとしていてコシが強い。パスタならアルデンテ、うどんなら讃岐うどんといったところか。小麦の風味も強く、麺だけでも美味しい♪ スープは濃厚な粘度のある鶏白湯魚介スープは旨味も濃厚！国産の鶏のみで白濁させ、瀬戸内海産の煮干しや節もふんだんに使用し旨味とコクを出している。割スープは和風出汁でこの濃厚なスープとの相性も良い♪ ラーメンの味だけでなく、カリスマ店主の三宅さんのモットーである「ホスピタリティマインド」を数少ないラーメン屋さんの接客でも感じることができ、それも相まって満足度とリピート率も高いお店になっているのだろうなぁと思います。以前来てからたくさんのラーメン屋さんに行っての再訪だったが、私の中では1位を争うつけ麺です！これからも通います(≧▽≦)

笠井智博さんの行ったお店

風雲児の店舗情報

店舗基本情報

TEL	非公開
ジャンル	ラーメンつけ麺丼もの焼きそば
営業時間	[月~金・土] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:17:00〜21:00
定休日	毎週日曜日祝日スープ売り切れ次第終了
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可
QRコード決済	PayPay

住所

住所	東京都渋谷区代々木２-１４-３北斗第一ビル１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／新宿駅徒歩1分（68m）都営大江戸線／新宿西口駅徒歩1分（70m）小田急小田原線／南新宿駅徒歩6分（430m）
駐車場	なし

座席

席数	15席（カウンター席のみ）
カウンター	有（15席）
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	https://www.fu-unji.com/
X(Twitter)	https://x.com/fu_unji
携帯電話電波	docomo、au、Softbank
グランドオープン日	2007年9月7日