更新日:2024年06月04日
予約必須の西新宿の小粋な日本料理屋
いよいよ、日本酒投入! 熱い議論の上(笑)、色々な日本酒(一合をお猪口でシェア)愉しもういう事でまとまりました! ◆會津龍が沢 純米大吟醸生原酒(福島/榮川酒造) 初めて呑むお酒! フローラルな香りに、豊かな旨みとキレの良いいですね〜好きなタイプです! ■前菜 秋らしい盛り付けの5点盛りは、 ・鯛の塩辛とクリームチーズ ・あん肝のみぞれ酢和え ・芹の塩麹和え ・海老芋の辛味噌田楽 ・鱈の白子煮 どの料理の丁寧に仕立ててあり、特に海老芋の辛味噌田楽は秀逸です! これは日本酒が進みますね〜 ◆貴 特別純米 山田錦(山口/永山本家酒造) 爽やか&滑らかな味は、どんな料理にも合いますね〜 ◆藍の郷 純米酒(埼玉/南陽醸造) 花陽浴を造る酒蔵の定番酒、晩酌のお酒にはぴったりです! ■お椀 蓮根の擦り流し、大きな海老真丈! この蓮根の自然なとろみ、喉越し滑らか味わいは素晴らしいですね〜海老真丈もふっくら柔らか、海老エキスたっぷりです! ■お造り 鮮度抜群のネタは、本鮪、あこう鯛、牡丹海老、アオリイカと縞鯵!
新宿駅すぐの落ち着いたてんぷらがウリの大人の割烹のお店
週末日曜日、夜。 友達に連れていっていただきました。 待ち合わせの住所が、歌舞伎町。 まさに、メイン通り沿い。 実際、お店近くまで行っても場所がわからず、 ビルとビルの間に、地下につながる階段が。 入っ…
旬の食材を使った料理と美味しいお酒を味わえる、気軽に立ち寄れる小料理店
水茄子のお刺身と日本酒です。 リーズナブルなお値段で一杯如何ですか?
全国から厳選した日本酒のご提供!一般的に熱燗とも呼ばれる 燗酒が楽しめるものも!
お酒は生ビール、ハイボール、芋焼酎ソーダから日本酒。おススメの長野 本金をグラス大、サッパリ風味で鳥料理に合います。 少しお高めで会計は1人7000円でしたが、料理・お酒とも美味しく満足できました。少人数でゆっくり飲みたい時におススメです〜(^.^) #焼鳥 #甲州地どり #隠れ家 #座敷席
西新宿にひっそり構える評判の良い天ぷら屋
さっそくスタートし、1杯だけ日本酒 麒麟山をいただきました コメントそのまま辛口で飲みやすくスッキリ あとはウーロン茶で通しました(笑) 今回はコースでいただき下記メニューになります↓ ・湯葉のキノコあんかけ 雲丹がダメなので変えてもらいました ・メカジキの醤油 濃い味で美味しかった ・ふぐのからあげ 子ぶりながらも身が締まっていたかな ・刺身3種 ヒラメの昆布締め、炙りタコ、カマスの炙り ・巻海老の頭 天麩羅スタート カラッと海老の頭をいただいた ・海老2本 シンプルに塩で、美味しく ・銀杏 季節ものは良いです ・白魚 ふわふわしていて美味しかった ・アスパラガス みずみずしくジューシーな感じ ・キス ふっくらしていて食べやすかった ・海老のしそ巻 アレンジ系 想像つく味 ・海苔のいくらのせ アレンジ系 海苔よりイクラが強いのでイクラ美味しかった ・牡蠣 始めての牡蠣天麩羅 激熱でしたが濃厚でした ・小さい玉ねぎ そのまま塩で、甘みが良い ・骨 パリパリといただく、味付きなのでおつまみな感じ ・穴子 大好きな穴子、、だけどちょっと硬くて食べ辛かった・・ ・天茶 天丼に緑茶を注いだ感
新鮮な魚介類が山盛りの海鮮丼が人気の割烹料理店
やっぱり一杯では終わらない( *´艸`)(笑) 気がつきゃメガハイボールも底をつきレモンサワーを追加ヾ(o´∀`o)ノ✨ 明日の仕事が頭をよぎるが、ここまで飲んだらもう考えられましぇ~ん( ノ^ω^)ノ 23:00を過ぎようとしているところにも関わらず、まだ日本酒を注文しようとする上司を制止して本日は退散! また来るね~\(*⌒0⌒)b♪ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #日本酒の品揃え豊富 #隠れた名店 #ゆったり寛げる #落ち着ける店内 #リピート決定
素材の良さが最も活きる調理法で日本各地で育まれた食文化を映した料理を
料理長厳選の食材が踊る絶品和食のお店→「かがり」 今回は個室でプチ贅沢ランチをしてきました! とても広々とした部屋で、和風な壁紙が素敵すぎて、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができました! 鶏三昧定…
【新宿駅徒歩6分】行きつけの一軒に。。。地下1Fに広がる大人の隠れ家
会食で利用させていただきました。 ここ本当に穴場です。 ご飯が本当に美味しい。和食の優しさがたまりません。 菜の花のおひたしに始まり、 生しらす、しらすサラダ、ニシンの沖漬け、初鰹のカルパッチョ、とり…
都会の真ん中にほっとひと息つける空間。
本日のランチ1100円 新宿駅南口近くのお店。外観からは優良な飲食店が入っているとは見えにくい雑居ビルだが、食後の感想としてはかなり優秀な内容。 調理風景が目の前に広がる一文字のカウンターを主にした店内…
銀座 ミシュラン獲得店出身の大将が握る正統派江戸前鮨。コースは9800円より。
年末に以前から行ってみたかった鮨つむぎさんへお邪魔させていただきました。最近西新宿に高級寿司店が一気に増えた感じがします。 今回はこちらつむぎさんへ。沖縄にも同じ名前の店があるので系列店かと思ったの…
銀座ミシュラン獲得店がプロデュース。江戸前鮨と黒毛和牛を堪能
お店メニューのお酒は飲み放題メニューに含まれてたので、日本酒や焼酎も楽しめました! ぜひまた行きたいお店です!
落ち着いた掘りごたつが人気です。絶品の地鶏料理と藁焼き料理をお楽しみください。
全国の日本酒を扱っていて、種類がとっても豊富 鶏料理がどれも美味しく、特に唐揚げはサックサクジューシーでお酒も進みます(๑>ᴗ<๑) 全席個室になっているのかも! 通して頂いた席は掘りごたつで広々。和モダンで落ち着ける空間でした⌄̈⃝ 駅から5分ぐらいの所にあるので便利です。 お料理がどれもそつ無く美味しく、お酒の種類も豊富で嬉しい( ˶ ¨̮ ˶ ) ♡ 特に日本酒が沢山でした!! 全国の日本酒を扱っているみたいで、日本酒好きな友達は喜んでました(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)笑 お酒が注文してからすぐ出てきたのも嬉しかったです!これかなり重要! 2時間飲み放題付きのコースが4500円から2999円になっているみたいで、また行く機会があればコースで利用したいと思いました❣️
旬の魚と野菜にこだわった料理をワインと日本酒でいただく居酒屋さん
ビールを頼まずに、日本酒にしておけば良かったと。 ¥1000-也はお得感が有ります。 後、甘い玉蜀黍と枝豆のかき揚げ。 ローストビーフ野菜タップリに北海道の甘くて歯触りの良い平目の刺し身で、お酒も無くなりまして、此処でオツモリと致しましたとさ♩ 2度目なのに、板長が覚えて居てくれたのか? 挨拶を頂来ましてありがとう御座いました。 御馳走様でした♩
新宿駅南口すぐ、全国各地の料理を味わえる郷土料理店
個室が広いし綺麗で日本酒の種類も豊富だしゆっくりお酒味わえて良かったー♡ きりたんぽ初めて食べたからここのが美味しいかどうなのかわかんないけど、 お鍋の出汁がかなり美味しくてそれが染み込んだきりたんぽは美味しかった! 焼いたきりたんぽは…食感が好みじゃなかったw (これはここのお店のせいじゃないけど) 最後の2枚の自撮りはただの自己満( °꒳° )
大正十三年創業「また来るよ」の言葉のために天ぷらを揚げる職人がいます。
おまかせと前菜2品頼んで日本酒を飲みました。 天ぷらはごまの香りがしてサックリ衣で思った以上に食べられます。 全て美味しかったですが、海苔ウニ(?)のウニは無駄に火が通ってなくてかなり美味しかったです。 店員の方の対応は当然のごとく良かったです。 老舗ですが、コスパが良いと感じました。 #総本店に1回行ってもいいかも
厳選した旬の素材を使用したお鮨を落ち着いた店内でご堪能下さい
本鮪食べ放題の鮨やまけんに行ってきました‼️ 16時半からスタートする予約限定の 本鮪食べ放題コース 【16時30分ご予約枠限定10%OFF】 【生本鮪】握り食べ放題コース 全16品 【シャンパンや大吟醸酒も選べる乾杯ドリンク付き】 ■コース料金 お一人様 ¥6,299(税込) ■サービス料・チャージ サービス料5% という事で歌舞伎町のメイン通りの一等地のビルにある カウンター鮨のお店に予約して行ってみた‼️ 以前からコスパ最高でSNSで話題のお店 ビルエレベーターの6階に上がると すぐに鮨酢の良い香りが 暖簾をくぐりそこにはカウンターと江戸前寿司職人が立つカウンターの1番奥に案内されて 先ずは日本酒大吟醸で乾杯 最初に先付けから料理が始まる 揚げ出し豆腐 いくらウニのミニ小鉢 本鮪握り 鉄火巻き 一通り料理が出た後に 握りか手巻きか巻物か刺身かを 選び食べ放題がスタート 既に少しお腹がいっぱいだったので 本鮪の刺身を注文 美味いなぁー 最高の品質 手巻きはボリュームが多かった 握りは最高 とにかく本鮪食べ放題は最高でした ご馳走さまでした。
米沢牛のモモ肉を中心に四季折々の食材が楽しめるお店
赤身のお肉と山形の日本酒 独特の創作料理がいつも美味しい。 この日は、丸モモの中のカメノコという部位を出していただいた。脂まで上品で美味しかった。
魚介料理が人気、日本酒のラインナップがかなり充実している居酒屋
北海道の日本酒をお願いして合わせました。 トロトロで弾力のある大和芋が、 極厚の鮪と海苔と一緒に食べると絶品。 すごく元気になりそうな味。 これは毎回食べたいとなりそうですが、 1人だと8切れ分になると他食べれないかも。 ●自家製ハムカツ おそらく自家製のハムをカツにしたもの。 ハムはいい感じに薄くて好みでした。 ハムカツは最近極厚のサイズが流行りなので、 なかなか見つけられなかった薄切りハムカツが嬉しい。 カレーなのか?ちょっとスパイシーな風味でした。 お酒のアテには良いメニュー。 ●牛タンの味噌漬け こちらのお店では東北大震災の復興支援で、 牛タンのお料理が複数あります。 その中からおすすめの味噌漬けをお願いしました。 牛タンが程よい味噌の香りで旨い。 日本酒が美味しいおつまみでした。 常連さんが色々教えてくれたり、 新宿とは思えない雰囲気のお店でした。 ごちそうさまでした。 #新宿三丁目 #新宿 #居酒屋 #地元の名店 #千草巻き #復興支援 #常連さんが多い #アットホームな雰囲気
『炉端焼きと絶品おでん』が名物!こだわりの日本酒で舌鼓
お通しについていたおちょこは日本酒かと思いきや梅酒でした〜笑 店名に「おでん」という名前が付いているからおでんは頼まないと!とのことでたくさん頼んだけどどれも美味しくてぺろりと完食!!!笑 炉端の6種盛りも色合い、味ともにうまうまでした〜!! 3丁目はいいお店が多いけど、一つ開拓できてよかった!!! #おでん #新宿 #炉端
【完全個室完備】有名五つ星ホテル出身大将が握る―。北海道の名店が東京に進出
甘めのお味で日本酒が進みました。 ここから握りになります。 イカに炭の塩とすだち、こはだ、炙りホッキ貝、漬けマグロ。 マコガレイは肝の旨味が最高です。 くるまえびは私の方だけ半分に切ってくれました。 本当にとろける中トロ、マグロこそ美味しいところで食べるべきだなと改めて思います。 いくらはこのスタイルが好き。 茶碗蒸しはあんかけで優しい休憩。 ふわふわのうに、甘ったるくなくて美味しいあなご、最高のとろたく、たまごというか甘くてとろとろでほぼプリン。 〆の赤出汁。 濃い抹茶プリンにブドウ。 幅広く様々な旬を味わえて、握りもおつまみも〆まで楽しめました。お酒の種類はそう多くないですが、安定のおいしいメンバーが揃っていました。 カウンターのみなので、担当してくださる板前さんによって説明が多め少なめあるのが見えちゃってちょっと気になりましたが、全体としては上質感と過ごしやすい雰囲気のバランスがほどよくて、新宿のアクセスいい場所で美味しいお魚が食べられて嬉しかったです◎ #寿司職人が握る #旬の食材を味わえる #新鮮なお造り
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