かがり

料理長自らが産地にかけあい、各地の漁港や畑から取り寄せた新鮮素材をふんだんに使用。旬の食材の素材の味を生かすよう、シンプルながらも技が光る料理をお届けしております。 店内は、京都や神楽坂などの伝統的な路地や日本家屋の装飾を再現し、さまざまな「和」の風情がゲストを楽しませてくれるホテルならではの贅沢な空間が広がります。お祝いやお顔合わせ、記念日、誕生日、デート、女子会、大切なご接待にもおすすめです。