すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店

すごいにぼしらーめんなぎ にししんじゅくななちょうめてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 西新宿駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン 魚介・海鮮料理 中華料理
定休日
無休
03-3365-0296

日本一煮干しを追求した「ニボい」ラーメンを提供するラーメン凪。食材と真剣に向き合い、超絶煮干スープを丁寧に仕込んでいると。都内を中心に数店舗展開しているが、こちらの西新宿七丁目店も人気店の一つだ。たまたま前を通りかかったら行列もなかったのでササッと入店。入ってすぐの券売機で食券を買う。席につく前にアルコール消毒を忘れないように。 頼んだのは普通の煮干しラーメン。満席じゃなかったためか5分少々でやってきた。麺は太麺。こってりとしたスープの上にチャーシュー。そして煮干し。一口スープを飲むとこれが濃い!いい感じで濃いのだ。かなり気をつけて食べないと太い縮れ麺でスープがぴょんぴょん飛ぶので注意が必要。しかしこの濃いスープには太麺がよく合う。面白いのは更に太い「いったん麺」が入っていて、これが食感のアクセントになっている。 なかなかユニークだったけど、たまに食べたくなる味だった。 西新宿 煮干し ラーメン

Shingo Inoueさんの行ったお店

すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3365-0296
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
  • 魚介・海鮮料理
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 西新宿駅 徒歩2分(150m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩4分(250m)
JR山手線 / 新宿駅 徒歩4分(250m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.n-nagi.com/
X(Twitter) https://twitter.com/ramennagi_jp

03-3365-0296