原始焼 火鉢

げんしやき ひばち
予算
～6000円
-
最寄駅
都営大江戸線 ／ 新宿西口駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
居酒屋
050-5447-0805

口コミ(12)

    takashi YASUDA
    • 焼肉
    • ラーメン
    • ホルモン
    500投稿 takashi YASUDA

    【東京 新宿】こんなクオリティの高いお店が！和食コースをいただきました！ 新宿西口から大久保方面へ、小瀧橋通りを北上すると、お店があります。基本、コース料理のみの提供のため、事前に席の予約とコースをお伝えください。この日は、スタンダードコースを注文させていただきました！ まずは、ビールで乾杯！そして、コースの内容は以下になります。 八寸 炭火焼　野菜（しいたけ） するめ烏賊の肝わた味噌焼き 鮮魚の箸休め（鯛のお刺身ジュレ仕立て） 原始焼　魚(さわら 季節の温菜 原始焼　肉（鴨肉 季節の土鍋ご飯（桜海老 甘味 まず、八寸の綺麗な彩り前菜から始まり、期待値の高いスタート。 その後に提供された焼き椎茸は、シンプルではありますが、チーズと一緒にいただき、ここまで美味しくなるのか！という驚きを体感しました。 そして、原始焼きのお魚、お肉共に満足度高いです。焼き魚は、さわら（鰆）。こんなに肉厚で、しかも薄味で素材の味を体感できるとは！という印象です。 お肉は鴨肉。量はそれほど多いわけではありませんが、マッシュポテトとともにいただくのも良い味付けでした。醤油ベースの味付けでした！ そして、最後は甘味。まさか、抹茶と一緒にいただけると思わず、さらに感動でした！！ 総じて料理は、パーフェクト！そして何より、スタッフさんの接客の物腰の柔らかさ、丁寧さに感激です！！また、貴重な機会に、来店したいと思いました！ #新宿 #和食 #Let's Guide #Local Guide #Local Guide Connect

    Takuya Hiraoka
    • ワイン
    • 中華
    100投稿 Takuya Hiraoka

    海外からのゲストをコスパよくもてなすには最高のお店！囲炉裏が近い席でも遠赤外線で冬場は良さそうです。個室料金もかからないので個室をお願いしました。そんなに広くはないですが充分プライベート空間です。 お料理はスタンダードコースでも充分堪能！八寸は見た目も美しく、炭火で焼かれた椎茸とペコリーノロマーノの組み合わせは新鮮ながら非常に秀逸。魚と肉の原始焼き(炉端焼き)、魚は厚切りで脂の乗った鰆が繊維の隅々までやさしく火が入り皮もパリッパリ。鴨も甘めのタレと一緒で美味しかったです。土鍋ご飯は桜海老でしたが、追加料金もそんなにしないのでズワイ蟹といくらにグレードアップしても良いのかも。日本酒の品揃えやサービスも価格以上で、雑居ビルの中にこんな空間が広がっているとは思いませんでした！

原始焼 火鉢の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 050-5447-0805
ジャンル
  • 居酒屋
予算
ディナー
～6000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区西新宿７-９-１３石川ビル２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 新宿西口駅 徒歩2分（110m）
西武新宿線 ／ 西武新宿駅 徒歩3分（200m）
JR山手線 ／ 新宿駅 徒歩4分（280m）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 有

4人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://hibachi.jp/
利用シーン PayPay決済可、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める

更新情報

最初の口コミ
ayako.k
最新の口コミ
takashi YASUDA
最終更新

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