原始焼 火鉢

げんしやき ひばち

予算
~6000円
-
最寄駅
都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
居酒屋
050-5447-0805

【東京 新宿】こんなクオリティの高いお店が!和食コースをいただきました! 新宿西口から大久保方面へ、小瀧橋通りを北上すると、お店があります。基本、コース料理のみの提供のため、事前に席の予約とコースをお伝えください。この日は、スタンダードコースを注文させていただきました! まずは、ビールで乾杯!そして、コースの内容は以下になります。 八寸 炭火焼 野菜(しいたけ) するめ烏賊の肝わた味噌焼き 鮮魚の箸休め(鯛のお刺身ジュレ仕立て) 原始焼 魚(さわら 季節の温菜 原始焼 肉(鴨肉 季節の土鍋ご飯(桜海老 甘味 まず、八寸の綺麗な彩り前菜から始まり、期待値の高いスタート。 その後に提供された焼き椎茸は、シンプルではありますが、チーズと一緒にいただき、ここまで美味しくなるのか!という驚きを体感しました。 そして、原始焼きのお魚、お肉共に満足度高いです。焼き魚は、さわら(鰆)。こんなに肉厚で、しかも薄味で素材の味を体感できるとは!という印象です。 お肉は鴨肉。量はそれほど多いわけではありませんが、マッシュポテトとともにいただくのも良い味付けでした。醤油ベースの味付けでした! そして、最後は甘味。まさか、抹茶と一緒にいただけると思わず、さらに感動でした!! 総じて料理は、パーフェクト!そして何より、スタッフさんの接客の物腰の柔らかさ、丁寧さに感激です!!また、貴重な機会に、来店したいと思いました! 新宿 和食 Let's Guide Local Guide Local Guide Connect

takashi YASUDAさんの行ったお店

原始焼 火鉢の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 050-5447-0805
ジャンル
  • 居酒屋
予算
ディナー
~6000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩2分(110m)
西武新宿線 / 西武新宿駅 徒歩3分(200m)
JR山手線 / 新宿駅 徒歩4分(280m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
個室

4人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://hibachi.jp/

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移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


050-5447-0805