支那蕎麦 澤田

しなそば さわだ
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿御苑前駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日
03-6822-6150

【トゥるんドぅルンに味変する楽しい昆布水つけ麺】 新宿で年1回の人間ドック。 いつもは貰ったドトールの無料券を使ってアイスコーヒーとホットドッグを食べるけど、今回の人間ドッグ終了時間が11時。 って事は11時オープンのラーメン屋さんに行きましょう。 11:03 お店に到着。 券売機にお金を投入。 昆布水つけ麺　(1000円) をポチッと。 女性店員さんに食券を渡すと、手間のカウンターに案内され 「濃口醤油と白醤油はどちらかになさいますか？」 私 『どっちが合いますか？オススメは？』 オススメの濃口醤油を選択。 待っている間に卓上に置いてある昆布水つけ麺の食べ方をチェック… なるほど… 11:16 昆布水つけ麺の着丼。 いただきまーす♪ 先ずは昆布水に浸かった麺をそのまま ズゥッズズゥー 昆布の旨みと滑りが凄い。 次は塩をふって麺を ズッズッゥ〜 キリッとした 濃口醤油ダレにさっとつけて ズッゥッズゥッー やはり醤油ダレにつけた方が美味しいネ 味変に柚子ごしょうを麺に絡めて つけダレにドボン ズッズッゥ〜 良い感じ 大葉を麺に絡めて&つけダレにドボン。 口の中がさわやか〜 それにしても［さらさら］だった濃口醤油ダレが 昆布水をドボンしていくうちに ［トゥるんドゥルン］になっていき昆布の旨みが増してドンドン美味しくなっていくなぁ〜 昆布水つけ麺って味変マニアには楽しく嬉しいネ(^^) 一味唐辛子を麺にふりかけ ズッズッゥ〜 ピリッとしまるぅ〜 麺を完食したら 昆布水をつけダレに投入 ごっくん！ 11:29 完汁。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2023,07,18) ランチ 支那そば つけ麺 つけめん 昆布水つけ麺 お一人様OK カウンター 券売機 新宿ランチ 新宿グルメ 新宿つけ麺

Tsutomu Iijima さんの行ったお店

支那蕎麦 澤田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6822-6150
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区新宿１-１２-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿御苑前駅 徒歩2分（140m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿三丁目駅 徒歩9分（670m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 四谷三丁目駅 徒歩10分（800m）

座席 修正依頼

席数

10席

（すべてカウンター席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-6822-6150