大阪1号店、行列時代からのお付き合いです。 帰省する度必ず店に行っていたんですが、10年程前、微妙に味が変わったなと思い、友人に聞くと、あそこのスープは寸胴に鍵がかかってて、オーナー以外その中は家族でさえ知らないらしく、そのオーナーが亡くなって、スタッフが試行錯誤してオーナーの味に近づけたのだと…。 未だ真偽がわかりません。都市伝説的なもんなのか…w 誰か知っていたら教えて下さい〜。 追記:ググれカス!と自分に問いました。wオーナー健在で、病に伏した時期だったのかも知れません。鍵は本当でした。
Hiroaki Katsuuraさんの行ったお店
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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広州市場 西新宿店
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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俺の空
高田馬場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 青葉 中野本店
中野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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雲林坊 秋葉原店
岩本町駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~2000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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春駒 本店
天神橋筋六丁目駅 / 寿司
- ~2000円
- ~3000円
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板蕎麦 山灯香
三軒茶屋駅 / そば(蕎麦)
- 営業時間外
- ~4000円
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どうとんぼり神座 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン食堂 粋な一生
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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兆徳
本駒込駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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中国ラーメン揚州商人 新橋店
新橋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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喝鈍 法善寺横丁店
大阪難波駅 / カツ丼
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊
浅草駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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らぁ麺 はやし田 池袋店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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さっぽろ羅偉伝 高田馬場店
高田馬場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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旨辛ラーメン表裏 高田馬場店
高田馬場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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やきとん 元気
秋葉原駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~3000円
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中華そば 丸幸
武蔵境駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円