更新日:2025年11月15日
行列待ちも納得の、ふわとろ鰻と居心地の良さが光るうなぎ専門店
成田山周辺で「ここが一番美味しい」と評判の鰻屋さんへ。 土曜の11時前に到着して整理券を受け取り、「30分後にどうぞ」とのことで、近くをぷらぷら。 11:40過ぎに戻ると、そのままスムーズにテーブルへ案内していただけました。 観光地なのに、こんなにストレスなく入れるなんて嬉しい〜。 今回はシンプルにうな重を。 肝吸いとお漬物、お茶がついた王道のスタイルです。 そして主役のうなぎ…これが本当に美味しい(語彙力全部持っていかれた)。 ふっくらと蒸された柔らかさと、表面の香ばしい焼き目。 舌に触れてすぐ“とろっ”とほどけるのに、香りはしっかり立つ。 甘すぎず、重すぎず、個性をちゃんと持っているタレも素敵。 そして感動したのが山椒。 ピリピリしないのに、とにかく香りが良い…! ひと振りするだけで、ふわっと爽やかな風が通るようで、うなぎの旨みが一段上に引き上げられます。 「山椒って、こんなに美味しかったんだ…」としみじみ。 観光の途中でほっと深呼吸できるような、品のある一杯でした。 成田山参拝の定番にしたいお店です
華美さを抑えたシンプルなフレンチが中心の会員制フレンチレストラン
ぼぉーっとしていたら、素敵な連絡がキタッー!本当に社長様、企業様有り難うございます。 ディズニーで素敵接客を受けて、幸せな気分を頂いて、更には秘密の扉の向こうにまで入ってしまいました。 高級フレンチとディズニーのエンターテイメントが融合した素晴らしい接客。 料理は勿論美味しいのだけど、ワイン片手にパレードみたり、格別です。 楽しい夢の1日、人生一回は行って頂きたい所です。 本当に幸せな時間を有り難うございました! 会社の人に話したら、都市伝説ではなかったんだねと言われた(笑) 都市伝説の様なお店だから、このくらいにしときます。
独創的な発想と地元愛が融合した“アートのような美食体験”を叶えるレストラン
気になっていた佐倉の「プレゼンテスギ」さんへ初訪問。 斬新な料理。全部美味しい。 また来たいお店。 2025.7.24 11:30訪問
本格中華と繊細スイーツが楽しめる温かなカフェ
ショーケースに並んでいるスイーツはどれもとっても美味しそうだし、美しいものばかり。 中華料理屋さんらしく、ツバメの巣やオーギョーチを使用した物もあり、できればカフェタイムしたかったのですが、ケーキはテイクアウトのみだそう、 柏は初めて用事があって行ったエリアで帰宅するまでに、かなりの時間がかかるので、今回は エッグタルトとフィナンシェだけ購入しました。 エッグタルトはサクサク フィナンシェは杏仁豆腐みたいな味がしておいしいを通り越して どちらも素晴らしいと思いました。 さらに、こんなちょっとしか買ってないのに 店員さんの接客がとても丁寧で、あたたかく、心がこもっていました。 いつかこのお店でしっかり食事してみたいなと思います、ご近所の方が羨ましいと思います。
千葉食材の魅力を優しく引き出す心温まる寿司体験
八重洲ミッドタウンに出店されてから、八重洲を2番手の方に任せ、大将が千葉に戻ってきてくれたとのことで訪問。 千葉産の食材を中心に素材を優しい味付けで提供してくれる。 カウンター6席は優しい味をもとめて予約のお客さんでいっぱい。 この日のメニューは以下の通り。 【料理】 わかめと蓮根 ポン酢で 蛸の刺身 半茹で 銚子産 鰹 勝浦 鮑 南房総 甘鯛 富津 さつまいも あん肝 銚子 鯵 富津 茶碗蒸し 九十九里の蛤出汁 鯖 銚子 アワビの肝 味噌漬け 【握り】 金目鯛 勝浦 小肌 船橋 キス 富津 赤身 勝浦 中トロ 勝浦 大トロ 勝浦 スミイカ 富津 蛤 九十九里 鯵 金谷 車海老 竹岡 馬糞雲丹 北海道羅臼 穴子 溶ける! お椀 玉子 雲丹以外は全て千葉。 特に美味しかったのは つまみ:鯖、甘鯛、鰹、鯵。 握り:中トロ、大トロ、車海老、スミイカ、雲丹、穴子。 ビールのあと日本酒もお任せでいただく。 フルーティ:夏酒 福祝 辛口_コメ感強め:不動、これがマリアージュ!美味しかった。 海味のような立方体のガリも美味しい。 シャリの酢は薄め。 山葵もマイルド 、もっと効いていても良い。 大将の柔らかく優しい心が所作にも握りにも現れている。千葉にミシュラン来たら、星付くに違いない。 #81
ブランド鰻と和牛が選べる、家族で楽しめる多彩な和食処
家族で利用。 祖父、祖母はお寿司。妻と私は鰻を注文。 和食をファミレス感覚で選べるのがイイ。 休日はとても混むので予約(予約ではなく優先して空き席に通してくれる優先予約)をしておくとベター。 八幡屋の鰻は『大井川共水うなぎ』と『うなぎ坂東太郎』という二大ブランド鰻を扱われていて、今回いただいたのは坂東太郎。 脂の乗りが適度で、たれもさっぱり目。くどくないので妻はここのウナギが好き。 自分はもうちょい乗りのあるのが好み。たれはよい。 千葉で水揚げ量の増えているというトラフグのから揚げも注文。 から揚げにしては風味が立っておらず、これはちょっと残念。 #72
旬食材や和牛を使用した鉄板焼。リゾート気分が味わえる空間は記念日のお祝いにも最適
このなんか限定のスパークリングうまくておかわりした 肉は最終胃もたれお魚はおいしいんだけどなぜ同じ皿に2人分乗せる!?ww取り分けめんどうだわ!wでもおいちかった
【船橋】”完全個室焼肉GYU(牛)” 船橋駅徒歩2分くらいのところにある、全席個室でフルアテンドの焼肉店。各席に専属の焼き師がつきます。 1年以上前に初めて伺った時には『牛コース』をいただきそれでも充分満足でしたが、今回いただいたのは(食べログ曰く)人気No.1の『牛Sコース(15400円)』。 『牛Sコース』は『牛コース』に比べて3品多く、和牛の握りやシャトーブリアンのカツサンドなどが含まれています。料金の差は約3000円程度です。 先付けは”タンのコンフィ”。 一口サイズの”但馬牛のユッケ”は絶妙なポーションです。ユッケはこのくらいが丁度良い…!! “宮廷キムチ”は中に鮪や鯛などの魚介類が入った”ポッサムキムチ”で、目の前でカットされます。辛さは控えめです。 兎に角テンポ良くどんどん出てきます。ちょっと早い気もするけど...笑 お肉は厚切りタン元から。焼くのが難しい厚切りタンですが、こちらも焼き師による絶妙な火入れでベストな状態で楽しめます。時間をかけてじっくり焼き上げアルミホイルに包み、最後に表面をカリッと焼き上げられたタン元は、タン独特の香りにサクサクした食感が最高です。 肉厚で柔らかいシャトーブリアンをハニーマスタード、玉ねぎソースソースでパンに挟みカツサンドに。食べやすいようにカットしてくれるので1口で!!ジャンキーなソースにサクサクのパンとシャトーブリアンは最高の組み合わせ!もはや説明不要… 肉寿司やしゃぶしゃぶも出てきて最後にシンプルな焼物。(この日はランプ、イチボ、ハラミ)。味付けも美味しいです。 〆は冷麺、ガーリックライスから選べ冷麺にしました。冷麺というよりは素麺のような細麺でコシはあまりなく、つるっとあっさりいただけるものでした。 創作系焼肉ですが、見た目映えだけでなくクオリティも高く満足度の高いコースでした。 1.5万のコースでこれだけの内容なら凄い!都心でこの内容のコースを食べれば確実に1.5〜2倍はするでしょう。ネット予約もでき予約も取りやすいです。 今度はもうワンランク上のChef’s コースを試してみたい! 【牛Sコース(15400円)】 •先付け タン コンフィ •本日のサラダ •但馬牛のユッケ •宮廷キムチ •本日のスープ •厚切りタン元 •シャトーブリアンのステーキサンド •厳選霜降り和牛の握り •A5ランクサーロインのしゃぶしゃぶ •口直し •本日の特上赤身2種(ランプ、イチボ) •特選ハラミ •お食事 冷麺 •デザート ピスタチオアイス •コーヒー 【Gyu S Course (15,400 yen)】 •Appetizer: Tongue Confit •Today's Salad •Tartare of Tajima Beef •Imperial Court Kimchi •Today's Soup •Thick-cut Tongue Fillet •Chateaubriand Steak Sandwich •Selected Marbled Wagyu Nigiri •A5 Rank Sirloin Shabu-shabu •Palate Cleanser •Today's Premium Lean Red Meat Selection (Lamp, Ribeye) •Premium Harami (Skirt Steak) •Main Course: Cold Noodles •Dessert: Pistachio Ice Cream •Coffee #船橋グルメ #カツサンド #フルアテンド #完全個室 #個室焼肉 #焼肉コース #beef #東京デートスポット #フルアテンド #ヒレカツサンド #foodporn #yummyfood #yakiniku #千葉焼肉 #千葉ディナー #sandwichporn #焼肉好きと繋がりたい #焼肉好きな人と繋がりたい #wagyu #wagyubeef #foodlover
天津にある安房天津駅からタクシーで行ける距離の旅館
☆久しぶり9月からのおサボり投稿年末大放出編(6) 【今年も毎年お世話になった房総天津小湊の「城崎温泉 宿中屋」で先ずは6人で豪華忘年会】12.6 今年の忘年会は、昨年同様に、外房鴨川小湊の「城崎温泉 宿中屋」で開催されました 昨年は諸般の事情により参加出来なかった常連のY君、N君も今年は2年ぶりに参戦 加えて地元大原御宿に住んでいるI君も特別参加で6名での忘年会は例年以上に盛り上がり さて、楽しみにしてた今年のお料理は 佐藤料理長、 今回も渾身の15品は圧巻でした 豪華忘年会の今年のお品書きは以下の通り *前菜には ♪長芋のとんぶり和え ♪寒鰤の雪中焼き ♪鮑と玄米団子の蕎麦の実餡 *食べ切れない程の房総のお刺身達は ♪ぷりぷりの伊勢海老のお造りは甘い ♪エンガワもついた平目の生き造りは食感も最高 ♪サザエのお造りはコリコリで磯の香り 他には ♪鮪にカンパチ、アオリイカのお刺身 *大きめの鮑の酒蒸しは柔らかくバターが溶けて更に濃厚に *真鯛の兜煮で燗酒が止まりません *和牛ステーキも鉄板で自ら焼いていただきますがこれがまた柔らかい *あん肝の茶碗蒸しも濃厚で美味です *伊勢海老と真鯛のシャブシャブは自家製ポン酢でサッパリと 残った汁で蟹と木の子飯を雑炊にして更に旨し *食事には焼き茄子の赤出汁も一緒にでました *水菓子は枇杷、蜜柑、パインの葡萄ゼリー添え 今回も房総の味覚を心行くまで堪能させてもらいましたので、皆満足した顔で房総ウヰスキーと赤霧島のボトルを持って、さぁ二次会へ 翌朝の朝食はこれまた沢山の惣菜でたべきれません さて、朝食後の2日目は大原御宿GCへ向かいます #お料理は相変わらずの房総の宝石箱 #お刺身の品揃えがいつも凄い #ステーキは鮑と和牛のWで味わえる #伊勢海老はお造りにしゃぶしゃぶと二度も #真鯛の兜煮とあん肝の茶碗蒸しなんて半端無い #君津産の房総ウヰスキーがこれイケる!
【新浦安駅直結】五感で味わう、東京ベイエリアの夜景を一望できる鉄板焼きレストラン
家内の誕生日だったのでちょっと奮発してディナーで利用しました。 味は勿論、雰囲気も最高で素敵な時間を過ごせました。 #記念日はここで #
心地よい接客と絶妙なシャリが光る寿司店
千葉にて。 値段が書いてないお寿司屋さん。 娘と2人でお邪魔しました。シャリのサイズが私にとってベストサイズ。接客も最高。ネタのクオリティーさえ上げてくれれば最高。悪くないんだけど、、、あと少しだけ
千葉市 中央区 蘇我で 過ごす 極上のひととき 創業昭和51年 江戸前 銀寿司
2025.6.13訪問。 以前から訪問したかった、【銀寿司】にカミさんの誕生日祝いを兼ねて、年に一度の贅沢ディナー(^.^)夜はコースのみなので、今回、奮発して「料理長おまかせ15000円コース(一人あたり)」を予約し、別途、花束を用意してもらったまずはお酒と一緒に前菜と箸休めの糠漬けが提供され、前菜などの内容にテンションも上がる( ^ω^ )前菜・糠漬けをつまみながら、料理を待っていると、大皿の刺し盛りが置かれ、豪勢過ぎる内容に驚きと感動で、しばらく鑑賞タイム(@_@)‼︎そのため、お店スタッフから産地の説明をしていただくも、内容が入らずσ(^_^;)気持ちも落ち着き、一つ一つのお刺身に感動しながら味わっていると、焼物やズワイカニなど次々と料理が提供され、更に圧倒されてながらも、日本酒と共に十二分に味わい、二人でまったりしたところで、お寿司の提供‼︎丁寧に握られたお寿司は醤油に付けずにいただけ、シャリが少なめなのでありがたい( ^ω^ )もうこれ以上食べられ無いくらい、お腹も一杯になったところで、バースデイカードと一緒にデザートのアイス。メロンと柚子のアイスでお口をサッパリ‼︎ 温かいお茶をいただき、お腹も落ち着いたので、お会計をしてお店を出ると、綺麗なアジサイが目に入り、外観も素敵なお店(^_^)今後も特別な日には利用したい( ◠‿◠ )
非日常を叶える、ラグジュアリーな空間で味わう至福のフレンチランチ
【ホテルで夫婦飯】ちょいと記念日でした。 ホテル・ザ・マンハッタンのベラ・ルーサ。 こちらに移り住んで20年、 当時のホテル巡り、 ランチ、ディナーブュッフェなどなど… その時以来です。 まずはドリンク… ⁑アサイー・ゴーストブリュー ⁑ブラディ・ベリー よく混ぜて!と長いスプーン付き、 混ぜ混ぜ、美味しいね! コースは… ⭐︎パン二種類、ハイジパンと全粒粉のパン オイルとバターでいただきます このオイルいいね! 売ってないかな⁈買って帰りたい。 ⭐︎本日のスープ ズッキーニのポタージュ オイル垂らしてカレー風味、グリーンカレーの⁈ クリームと、こちらも混ぜ混ぜ、まろやかに! ⭐︎静岡県産くぬぎ鱒とラヴィゴットソースのタルタル 赤パプリカの淡いエスプーマを添えて よく分からない用語が並ぶけど、 エスプーマがふわふわで、タルタル崩れるけど、 添えられたバルサミコが酸味抑えめでいいね ⭐︎オマール海老と“富士の鶏”ムースを包んだ パートフィロ オマールが薫る赤ワインソースで パリパリの生地にこの具材、 オマールのソースが美味いなぁ! ⭐︎パンひとつ追加 ハード系です。 ⭐︎静岡県産 真鯛のヴァプール 旬なキノコ達のクリーミーでなめらかな ブルーテソース 鯛、ほわほわです。 平茸、トランペットなど4種のキノコがいい味 ソースもキノコ、この日1番! ⭐︎牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフソースの ロッシーニ こちらのスペシャリテとのこと。 ちょいと外カリッ!かなぁ⁈ お腹いっぱいの家内から、1/3飛んできた。 ⭐︎小さなシャーベット 何かな?あっ、キウイだね、 口、さっぱりとする。 ⭐︎選べるデザートは3種類から… ・アールグレイが香るシフォン 洋梨の赤ワインコンポートと キャラメルアイスのコンポ ・秋の味覚!芳醇なマロンのミルクレープ 栗アイスを添えて 2人ともカフェ・ラテ選んで、 チョイチョイお互い手を伸ばしながら、 ご馳走様でした、と思ったら… ローソク付きのサプライズケーキ、 いちごショート、美味しいね。 少し、ホテルも年月が経ったけど、 スタッフさん達、気遣い、心遣いですね。 チェック後にはお花もいただきました。 ありがとうございます╰(*´︶`*)╯ #ホテルランチ #記念日ランチ #海浜幕張 またには当日投稿です^_−☆
【海浜幕張駅 徒歩7分】贅沢なひとときを!上質な個室で楽しむ厳選食材の鉄板焼。
【鉄板焼ランチ】 アパホテル&リゾート東京ベイ幕張のB1、 “七海”で家内姉妹とランチ会食です。 この日は今年最後の肉の日、 “肉の限定 ランチコース” ノンアルカクテルのサラトガクーラーと、 プレミアムジュースのみかんとパイナップルで乾杯。 ・大山鶏のガランティーヌ ガランティーヌって何? 鶏肉の巻物⁈牛蒡を巻いていて、 スッキリとしたバルサミコ酢で美味しい。 ・ローストビーフのサラダ ローストビーフ、柔らか! 各地から直送された野菜の数々、 食用のサボテン?珍しい、瑞々しい。 ドレッシングも好評でした。 ・神奈川県産の黒毛和種のロース と、 ・宮城県産の黒毛和種のフィレ ・全国の産地直送の焼き野菜を添えて… 焼きは、前身のプリンスホテルがオープンした 当初からのシェフ! 「フランベしますよ!カメラいいですか?」と、 サービス精神たっぷり、 ファイヤー‼️ ロースもフィレも、野菜も美味しい、美味しい。 レアとミディアム、焼き加減も抜群です。 ・兵庫県産の日本一のこだわり卵のガーリックライス こだわり卵の黄身がプルプルです。 パラパラのガーリックライスが美味いこと! ・味噌汁は赤だし、大きなアサリです。 ・香の物も美味しい。 ・デザートはあまおうのシャーベットと、 旬のフルーツ! お口さっぱり、オレンジも旨い。 ・珈琲もなんだろう⁈濃くも薄くもなく、 ジャストちょうど良い塩梅でした。 三人、満足、満足、大満足! また来たいねと、 ご馳走様でした。 #鉄板焼きステーキ #アパホテル&リゾート #海浜幕張
新浦安駅直結◆出汁にこだわり、心にこだわる。上質空間で四季の風情を味わう京懐石
七五三のお祝いにブライトンホテルの京懐石 蛍にてお昼をいただきました。 松茸の土瓶蒸しに、かますの松茸包み、松茸ごはんと季節のお料理とても美味しかったです。 個室も広々で素敵なお祝いになりました。
歴史的建物で堪能する贅沢な和食体験
▪️訪問時間:休日13:00 ▪️混み具合:90% スイス大使館だった場所が料亭になっています。雰囲気良いです。料理も高めではありますがとても美味しいです!
目の前の鉄板で焼かれるお肉、魚介は絶品!昔ながらのステーキハウス
【柏】記念日に。舌と記憶に残る極上のエンターテイメント「鉄板焼き みその」 親戚の集まりに利用しました。 柏駅東口から徒歩5分の場所にある「鉄板焼き みその」は 柏で40年以上営む老舗鉄板焼きの名店だそう。 鉄板焼きというと、どうしてもかしこまったイメージですが こちらはアットホームな雰囲気と確かな技術がお子さま連れにも安心です。 平日はお得なランチもあるようですが 週末はグランドメニューをいただくことができました。 折角なので魚介もお肉も楽しめるステーキコース(8000円)を。 人数が多かったので先ずは瓶ビールで乾杯です。 先付は彩が美しいサラダと焼き野菜。 ただ焼いただけと侮るなかれ、この焼き野菜が悶絶の美味しさでした。 前菜は好みのものを選ぶことができます。 4人ごとのテーブルでしたので、それぞれ4種類別のものをお願いしてみました。 海老のバター焼き、文甲イカ、ホタテのバター焼き、そして牡蠣。 私は季節限定の牡蠣をチョイスです。 小麦粉を纏わせ、カリッと焼いた牡蠣をエシャロットバターに浸し ソースパンごといただきます。 旨味の溶け込んだエシャレットバターも たっぷりとバゲットに吸わせて至福の味わい! 堪らずにスパークリングを。 フレシネ・コンドン・ネグロはスペインのカヴァ。 すっきりとしたキレのある飲み口が鉄板焼きとも相性抜群ですね。 本日の魚介はカンパチをポワレで。 ふんわりと口どけの良い繊細な脂とレモンバターソースが衝撃の美味しさ! ぱりっと絶妙に火を入れたスナップエンドウの食感も楽しいです。 そして記念日ということで殻付き活アワビと 活車海老をアラカルトで追加でお願いしてみました。 活車海老は1150円~とリーズナブルですが、身の弾力が素晴らしい! また、シェフによる華麗な手さばきにも目が離せません。 お肉も国産A5ランク黒毛和牛フィレミニオンステーキ(80g) または国産A5ランク黒毛和牛サーロインステーキ(100g)から選択可能。 若者はサーロインを(こちらだと7500円のコースになるそう) アダルトチームはフィレミニオンで! 結局どちらも味見させていただきましたが 融点の低い上質なお肉は驚くほどくどくなく、さらりといただけてしまいました。 添えられたもやしも脇役にはもったいないくらいの美味しさでしたよ。 そしてここでシェフの交代。 なんとも可愛らしいシェフの登場におじさまたちがどよめきます。 聞けばオーナーのお嬢様だそうで、見事なライブパフォーマンスもさることながら トークもまたキレッキレですっかり惹き込まれました。 そんなシェフに見惚れていると、あっという間に 特製ガーリックチャーハンが完成しましたよ。 お雑魚がたっぷりの和風ガーリック炒飯はそのままでも美味しいのですが +700円でお茶漬けだし汁を付けることができます。 これは是非とも食べるべき逸品! どんなにお腹がいっぱいでもさらりといただけてしまう絶品です。 そして最後は赤出汁のお味噌汁にほっこり。 とっても素敵なお店でした。 記念日や接待にも、スペシャルな時間を過ごせる1軒です。
【千葉中央2分】特別な日に◎極上イタリアンとcocktail、厳選ワインで乾杯
雰囲気良い隠れ屋みたいなbar&レストラン あまり教えたくないお店㊙️ 千葉産のお野菜がとても新鮮で美味しく 少しずつのお料理が女性好み サンセールの白ワインが好みもあり美味でした
こだわりの「極上のふかひれ」や人気のランチ限定オーダーバイキングをご用意
テーブルオーダービュッフェ 烏龍茶またはジャスミン茶飲み放題 土日ランチで9000円 なかなか高額ではあるけど、味良しサービス良し 店内も落ち着いた雰囲気で満足満足! 全種類制覇は無理だけど、15品いけた うまあ
絶景と贅沢鉄板焼きを同時に楽しめる高層ダイニング
海浜幕張のニューオオタニ24階にある鉄板焼きのお店。海岸を見る作りのカウンターは稲毛海岸から君津、西は横浜まで見渡せて眺め抜群。 コースのみで黒毛和牛サーロインステーキランチをいただく。 ・胡麻油と柑橘ドレッシングサラダ、違和感のある組合せと思えましたがサッパリ感とコクがあり美味しいです。 ・根菜のタジン鍋仕立温野菜とスープ:赤蓮根が珍しい。多くの種類の根菜を食べて、スープを飲むと言う2度美味しい仕立て。レモンの味変で3度美味しい。 ・宮崎牛をミディアムで。手際のいい焼き方をみているだけで楽しい。しかし、よく切れる包丁ですね。美味いです。脂が乗って甘く、口の中で溶けて行く。贅沢です。 ・ガーリックライスは焼肉屋さんのとは違い、炒飯仕立て。肉の後に作り始めるので、ならば白米でよかったかも。 •デザートはイチゴとイチゴのシャーベット。レベルが保たれた美味しさ。 抜群の眺望とホスピタリティ、新年の贅沢でした。 #67
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