小堀屋本店

こぼりやほんてん
予算
営業時間外
～2000円
最寄駅
JR成田線 ／ 佐原駅 徒歩10分（730m）
ジャンル
そば（蕎麦） 親子丼 天丼
定休日
毎週水曜日 無休
0478-52-4128

小江戸の街並みの残る佐原の老舗蕎麦店です♪ 江戸時代は醤油醸造をされていたそうですが1782年に蕎麦屋に転業、現在の建物は明治33年に江戸様式を再現して建てられたどエライ老舗なんだとか。 人気は『黒切蕎麦』、本当に漆黒の蕎麦は日高昆布を練り込んだ江戸時代から続く逸品です。 こちらの家宝として受け継がれてきた江戸時代に書かれた秘伝書には、５７種類の麺の製法が記されているそうで、この黒切りもその一つなんですかね。 ちなみにこの秘伝書、何でも鑑定団の２回目の放送に登場しているそうですσ(^_^;)

高梨 政和さんの行ったお店

小堀屋本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0478-52-4128
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 親子丼
  • 天丼
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
営業時間外

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住所
千葉県香取市佐原イ５０５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR成田線 ／ 佐原駅 徒歩10分（730m）

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カウンター 無
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 無

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お店のホームページ http://koboriya.jp/

0478-52-4128