10食限定の田舎蕎麦1000円！ じぇ じぇ じぇ！ 田舎の方が何故限定？ 全体を使うと黒く粘りがある粉になる これは薄く延ばすことは出来るが、細く切り揃えることが難しい 粘りが強く蕎麦通しがくっついてしまうためだ 逆に芯の御膳粉では延ばすことで縁が裂けるのでこちらは広く延ばすことが難しい が細く切り揃えるのは意外に簡単だ(あくまでも私の技量としてですが…) こちらは「ビフォーアフター」や「人生の楽園」に出てくるようなお店 天井が高く風通しが心地よい建物に近所のお客さんが顔だしに来店されてはお店のおばちゃんに声かけてます 立派な蕎麦屋の割には敷居が低いというか、無いようです 限定蕎麦を注文 普通のもり汁にごまだれも付いてます 美味しいお蕎麦屋さんです もり汁が直接猪口に入っている割には弱いかな？とは思いましたけど 蕎麦の実の芯を使うと白い繊細な細打ちができるがロスが多いので数量限定にする方が多いかな？ 山形県の板そばだとやっぱり御膳粉の方が限定なんだよね～♪ そば
Kou Fujitaさんの行ったお店
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![おにやんま]()
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![うどん 慎]()
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![麺屋 ひょっとこ 交通会館店]()
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![神田まつや]()
神田まつや
淡路町駅 / そば（蕎麦）
- ～1000円
- ～2000円
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![希須林 担々麺屋 赤坂店]()
希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ～2000円
- ～2000円
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![おにやんま 新橋店]()
おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![四川担担麺 阿吽 湯島店]()
四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ～1000円
- ～1000円
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![きつねや]()
きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ～1000円
- ～1000円
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![雲林坊 秋葉原店]()
雲林坊 秋葉原店
岩本町駅 / 担々麺
- ～1000円
- ～2000円
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![みますや]()
みますや
新御茶ノ水駅 / 居酒屋
- ～1000円
- ～4000円
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![兎に角 松戸店]()
兎に角 松戸店
松戸駅 / 油そば
- ～1000円
- ～1000円
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![盛楼閣]()
盛楼閣
盛岡駅 / 焼肉
- ～2000円
- ～4000円
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![一味玲玲 新橋本店]()
一味玲玲 新橋本店
新橋駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～4000円
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![香川一福 神田店]()
香川一福 神田店
淡路町駅 / 讃岐うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![秋田屋]()
秋田屋
大門駅 / 居酒屋
- ～3000円
- ～3000円
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![炭火居酒屋 清水-Aburi-]()
炭火居酒屋 清水-Aburi-
新橋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ～3000円
-
![舞浜]()
舞浜
新橋駅 / 居酒屋
- ～1000円
- ～8000円
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![牛タン焼専門店 司 東口店]()
牛タン焼専門店 司 東口店
宮城野通駅 / 牛タン
- ～2000円
- ～3000円
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![仙臺 くろく]()
仙臺 くろく
仙台駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![水車生そば]()
水車生そば
天童駅 / そば（蕎麦）
- ～1000円
- ～2000円
