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三久

さんきゅう
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東葉高速鉄道 ／ 八千代緑が丘駅（3.3km）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
毎週月曜日

一年くらいいってなかった蕎麦 三久へ久しぶりに行ってきました。12:30くらいだったのですが、満席で待ちが3組で、かなり人が入ってます。以前はこんなに混んでなかったのに。20分くらい待って着席、人気の田舎そばは売り切れだったので、天ぷら付きザルそば(¥1200)をオーダー。天ぷらは、カボチャ、マイタケ、ナス、エビと大葉で、カラット揚げたて。また、天ぷら用に天つゆがついているのもいいです。蕎麦は茨城産の10割そばで、風味もあります。細目のエッジのある蕎麦で、喉ごしもいいです。つけ汁は甘さを抑えて、醤油を強くして辛めになってます。久しぶりで、こんなにうまかったのかなと、改めて感心のできです。あまりにも美味しかったので、追いザル(￥300)を追加してしまいました。クルミのつけダレも変化をつけるにはよかった。また、薬味のワサビも生わさびを使用してます。蕎麦湯だけはドロドロ系でなかったことが残念です。久しぶりでしたが、美味しさといい仕事してることを再認識させられました。また、再訪したい一軒です。得点7.5/10点

橋本 和明さんの行ったお店

三久の店舗情報

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ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

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住所
千葉県八千代市島田台７３５-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東葉高速鉄道 ／ 八千代緑が丘駅（3.3km）

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カウンター 無
喫煙 不可
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個室 無