やっと行けました。 近所に開店以来、いつも大行列でなかなか食べれず…。 珍しい新潟の長岡生姜醤油ラーメン。 金曜日の夕方に訪問。 材料がなくなってしまったので本日は18時半で終了、ギリギリで入れました。 しかし、チャーシューメンはなく、味玉もない! ではシンプルに「しょうゆラーメン」と「しおラーメン」を。 まずは「しょうゆラーメン」。 どんぶりから漂うのは生姜のいい香り。 具はチャーシュー、ナルト、ほうれん草、シナチク、ノリ、ネギ。 麺は中太で少し柔らかめ。 スープはまろやかな醤油ダレに生姜を効かせ、動物系のスープでまとめています。 そして特筆すべきはチャーシュー!!やわらかい、美味しい!! 「しおラーメン」も美味しいです。 スープは、生姜の効いた清湯の塩。 「しょうゆ」と違って丸みのある味わいで、生姜の風味もしっかりとしています。 チャーシューメンにはできませんでしたが、「チャーシュー丼」はありました。 炙った香ばしいチャーシューかたくさん。 こりゃたまらんわ♪
Masahiko.Sさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~5000円
- ~6000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円