三田製麺所 アトレ浦和店

みたせいめんじょ あとれうらわてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR京浜東北線 ／ 浦和駅 徒歩1分（77m）
ジャンル
つけ麺
定休日
不明
048-881-2660

【店舗限定】ざる中華（大） 今日は朝から浦和の三田製麺所へ。11月からの新レギュラーメニューの「ざる中華」を頂きに行きました。店舗限定でここアトレ浦和店を筆頭に5店舗ほどでしか提供しない様です。 開店直後の10時過ぎに到着し、先客は1名のみ。券売機で大盛を購入しカウンター席へ。最近出来たお店なので綺麗で気持ち良いですね。 まずはスープがカウンター越しに提供され、続いて麺が着丼。おーこのビジュアルは高校の学食のつけ麺を思い出しますなぁ。具はもっと簡素でしたけどね。 麺は中太平打ちのちぢれ麺。喜多方っぽく一番好きなやつです。しっかりコシがあって麺だけで旨い！スープは優しめの味付けです。清湯スープなので、東北でメジャーな蕎麦つゆで食べる「ざる中華」ではなく「昔ながらのつけ麺」といった所でしょうか。 食べ進めると少し物足りなくなってきたので、卓上の酢を2回し程と黒胡椒を追加し味変。おー更に懐かしいさっぱり味になりました。 麺は完食し、スープも割らずにそのままゴクリ。完飲まではしませんでしたが。 「全部盛り」などの具沢山のつけ麺も良いですが、こういった麺が主役のシンプルなつけ麺の方が私は好きです。 美味しかったです、ご馳走さまでした！

Yohsuke Hananoeさんの行ったお店

三田製麺所 アトレ浦和店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 048-881-2660
ジャンル
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
埼玉県さいたま市浦和区高砂１-１６-１２ アトレ浦和NorthArea ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 ／ 浦和駅 徒歩1分（77m）
JR埼京線 ／ 武蔵浦和駅 徒歩24分（1.9km）
JR京浜東北線 ／ 北浦和駅 徒歩24分（1.9km）

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