らーめん埜唄

らーめんやばい

お店情報

080-8015-7589

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気になっていた新規オープン店『らーめん埜唄（やばい）』さんへ行ってきました^_^ 『珠玉のしじみらーめん極（塩）』 ◯スープ・島根県宍道湖産の旨味が強いしじみのエキスを100％使用・塩はミネラル豊富な沖縄の『ぬちまーす』（命の塩）旨みと香りが良い、あっさりした優しいスープ。しじみの潮汁です。美味い(๑˃̵ᴗ˂̵) オルニチンたっぷりで酒飲みにありがたい(^_^) ◯麺地元熊谷産の『あやひかり』と北海道産『ゆめちから』をブレンドした自家製麺(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯チャーシュー大山鶏と国産豚肉の素材を生かした低温調理で、胡椒のアクセントが絶妙で美味い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯味玉地元熊谷『彩のたまご』赤玉。味の染みたとろとろ玉子(๑˃̵ᴗ˂̵) 素材を生かした拘りを感じる拉麺でした(๑˃̵ᴗ˂̵) 2023年8月に脱サラ、同年12月にオープンとは驚き(@_@) かなり研究されたんでしょうね(^_−) 接客も丁寧で好感持てます。美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

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らーめん埜唄の店舗情報

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予約・問い合わせ	080-8015-7589
営業時間	[月~水・金・土・日] 11:00〜14:00 17:00〜21:00
定休日	毎週木曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円

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住所	埼玉県熊谷市拾六間９８５大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR高崎線／籠原駅徒歩24分（1.9km）秩父鉄道／明戸駅（2.8km）秩父鉄道／大麻生駅（2.9km）

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お店のホームページ	https://ramen-yabai.com/

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