柿屋うどん

かきやうどん

お店情報

090-1507-4240

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素晴らしい武蔵野うどんです。そのまま、汁なしで食べてみましよう。このうどんの素晴らしさが、良く分かります。不便な場所にあり、営業時間も短い。おまけに、プレハブを２つ繋げただけのインスタントなお店。 (展示場で販売されているもの、らしいです) しかし、時に行列ができることも。お店に入ると、いらっしゃいませ‼︎ と、調理場から、爽やかな声と笑顔。食券を買い席に着きます。ねぎ南蛮うどんです。いらっしゃいませ、おばさんがやって来ます。お汁は、黒、白、どちらにされます？確かに、食券には黒、白と記されています。黒は濃い口、白は薄口醤油になりますよ。武蔵野うどんですので、黒を選びました。でも白にハマり、転向する方もいると聞きます。運ばれた料理、そのうどんの見事さに、思わず一本、そのまま口に含みます。特有のコシの力強さは、かなりのもので、本格的な武蔵野うどんだと言えるでしょう。しかも幾分、もっちり感もありますので、食べ易さがあります。小麦の風味と、ほんのり漂う甘み。汁なしでも、本当に美味しい。ところが、お汁が絶品。ねぎ、お揚げ、薄い豚肉、濃い目の味つけが、うどんと、とても良く合う。どんどん箸が進んでしまいます。この味なら、不便な場所でも人は訪れますね。無料トッピングの、揚げ玉も嬉しいもので、違った味わいも楽しめます。ごちそうさま、いい武蔵野うどんですね。ありがとうございます‼︎ そう言って下さるのが、一番嬉しいです。是非、またのお越しを‼︎ 食欲の秋

庄司嘉夫さんの行ったお店

柿屋うどんの店舗情報

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予約・問い合わせ	090-1507-4240
ジャンル	うどん天ぷらカレーうどん
営業時間	[火~金・土・日] 11:00〜15:00 17:30〜21:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円

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住所	埼玉県所沢市下富５２０カクイチショールーム所沢店敷地内大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西武新宿線／新所沢駅（3.0km）

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カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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お店のホームページ	http://www.soba-kakiya.com/shimaiten.html

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