更新日：2024年04月06日
喉ごしのいい透き通った麺の美味しいお店
間違いなく私の中のランキング1位のラーメン店です。また必ず伺うでしょう。
【名店柴崎亭つつじヶ丘出身】2020年11月OPENで…約3年で群馬のラーメン店のトップクラスに登り詰めた『中華蕎麦 鳴神食堂』さんにランチで伺いました(^^)10時50分に着いて…ウェイティングシートに書き入れ…平日なので…12時〜12時30分の枠に入れました(^^)1時間離れて仕事をして11時50分に戻ると…ジャストタイミングで名前が呼ばれて店内の待ち椅子に(^^)5分と待たずに右奥のカウンターに着席(^^)《中華蕎麦（¥950）》《特製トッピング（¥250）》《あえ玉 黒 濃厚牡蠣醤油（¥300）》をチョイス(^^)注文から提供までの時間も早く…素晴らしい(^^)麺は小麦を感じ取れるストレート細麺で…スープは和出汁と牡蠣の旨みで構成されていてコク深い醤油が際立ち上品な味わいで美味しい(^^)チャーシューや雲呑や味玉も全てが上品な味わいで美味しい(^^)あえ玉は書いてあるおすすめの食べかた通りによく混ぜて…まずはそのままいただき…スープを入れていただき…お酢をかけて味変していただき…美味しくいただきました(^^)流石は東京の名店『柴崎亭つつじヶ丘本店』さんでの経験が活かされていて…名店
ワンタンそばが一番人気！毎日行列が出来る人気のラーメン屋さん
高崎のラーメンの名店といえばのなかじまさん！ 細麺、シンプルの醤油ラーメンがめちゃくちゃおいしい♡ 焼き豚と言う名称が似合うチャーシューは 見た目以上に美味しくてびっくり 全てにおいてバランスの良い1杯でした。 駐車場は建物の一画に数台止めれます
鶏にこだわるラーメンのお店
【土日は朝ラー】昨日の忘年会は高崎だったので…お泊りコース(^^)朝ホテルでの朝食はとらずに…土日のみ朝7時より営業している『中華そばつけそば 千思萬考』さんに帰り道に寄りモーニング(^^)朝メニューではシンプルに《ラーメン（¥500）》だけだとワンコインで食べられます(^^)今回はお初なので…トッピングで《味玉（+¥100）》と《鶏チャーシュー（+¥100）》を付けて…《ラーメン》は正油味をチョイス(^^)麺はパツンとした中細麺で…スープは淡麗系の雑味の無い綺麗なスープで共に美味しい(^^)朝からサッパリとしたラーメンで忘年会続きで淀んだ身体を浄化できました(^^) #土日は朝ラー #中華そばつけそば千思萬考 #NOWAR
濃厚タンメンが美味しいタンメン専門店お店
今回は、カレー濃厚タンメン・唐揚げランチをチョイス トッピングでにんにくを追加 唐揚げは相変わらずボリューミー タンメンは野菜もたくさんでとっても美味しく頂きました‼︎
清涼感あふれるスタイリッシュな空間に新しい解釈のラーメンを楽しめるお店
系列の焼肉屋も素晴らしかったので、ランチで訪れた。 休日の昼なので混み合っている。 食券を買って少し待つ。 10分程でカウンター席に案内される。 オーダーは醤油３種の中から紫を選択。 白は鴨と野菜、黒は鴨と煮干し、紫は鴨ベースに生姜。 少し待つと、まずは水餃子。 この店の名物。 大ぶりの餃子は餡もぎっしりで美味しい。 ノンアルコールビールを飲みながら頂く。 そして支那そばが出てくる。 まずスープから。 生姜が適度に効いたスープは確かに美味しい。 黒もシェアして食べたが、こちらも煮干しが適度に効いたスープ。 過剰さがない上品で美味しいスープだ。 麺はやや細めのノーマルな中華麺。 こちらもシンプルでこのスープに良く合う。 店内の雰囲気も店の方の対応も良く大満足。 また近くに来ることがあれば、寄って見よう。
高崎環状線沿いにある大繁盛ラーメン店
お昼時とあって15人ほど並んでいて30分以上待ちました。ラーメンのヤサイニンニク増しを食べました。極太麺にコッテリスープが絡んで食べ応えがありました。個人的にチャーシューが少しクセがあるように感じました。
赤城鶏の鶏ガラを弱火で丹念に煮詰めた白湯スープが名物のラーメン店
この日の夜が旅館飯で豪勢になることがわかっていたので、ラーメンぐらいがちょうどよかったのでおいしいお店が見つかってよかったです。 赤城どりを使用した鶏白湯はスープもおいしく、本当はお店の自慢の一品餃子も試したかったです。OPAの上はフードコートになっているので非常に使いやすいのでオススメです。
サイドメニュー充実、コクがあるあっさりマイルドな味わいのタンメン屋
遅くまで営業します 時間によっては行列も 濃厚タンメンに小ライスを付けて頂く 通常のタンメンと違い野菜炒めがのるような感じ はっきり言って味付けが濃い野菜炒め ラーメンスープは確かに濃厚で野菜としっかり混ぜて食べるのが良い ライスを頼んで正解 他の客の唐揚げセットを見てビックリ 唐揚げは噂通りの大きさで1人では危険 ボリュームの良い店
素材にこだわってる美味しいラーメンのお店あっさり美味しい
特製塩ラーメンとランチ丼を注文。 Open間近では合ったが5人のお客さんが居ました。 自家製麺が特徴があり、旨い。 スープも優しい感じで好みでした。 チャーシューも肉肉しくGOOD❗️、 総合的に整ったラーメンでした。 ランチ丼も濃いめの味付けがあっさり塩スープに合い、絶妙なコラボ。 今日も美味しくいただきました。 ご馳走様でした。
程好く噛みごたえの有るチャーシューが人気のラーメン屋
®️☆人気店『手打らーめん 玄』さんへ行ってきました^_^ 『チャーシューめん』 ◯スープ 豚骨、鶏ガラベースの動物系の出汁の効いた深みあるスープで旨い(๑˃̵ᴗ˂̵)あっさりに見えますが、しっかり濃厚なスープです❣️ ◯麺 手打ちの太いちぢれ麺、もちもちで旨い(๑˃̵ᴗ˂̵)この麺好きですね❣️ ◯チャーシュー 肉肉しい味の染みたチャーシュー(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯メンマ 味が良く染みて旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 次は、人気の餃子も食べたいですね(^_−) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
すっきりスープのさっぱりラーメンが美味しい店
総じて… 本物の塩バターコーンらーめんです。 地鶏のスープ、北海道のバター、旬のとうもろこし。全て本物の素材で作ると、こうも美味しくなるんですね。脱帽です。 子供の頃から大好きだったコーンラーメンの最終形態って感じかな。疲れた心と身体に染み渡るような一杯でした。
ほのかに甘みが残るスープが美味。細麺と平打ち麺から選べるラーメン店
高崎では 珍しく量が少ない。麺と出汁のバランスが
お洒落なお店、綺麗なラーメン、拘りの食材と調理。これが今の高崎、関東を代表するお店達なんでしょう。切磋琢磨して頑張って欲しいです。
こってり系でニンニクの効いた混ぜそばは癖になるおいしさ
太麺に絡みがきいていて、卵黄やチーズ野菜などをこれでもかというぐらい混ぜて召し上がってください 癖になる味でたまに食べたくなってしまうお店です 朝5時までやっているのでラーメンを食べたくなったら夜遅からでも行けますよ #高崎#ラーメン
辛くない坦々麺も美味。ランチに唐揚げもつけられる、本格的中華のお店
中華料理としての担担麺の美味さと、ラーメン屋としての担担麺の美味さの良いとこ取りで作り上げた感じですね。 巷には辛さを売りにした担担麺もありますが、こちらの「きんとうん麺」は辛さ、旨味の両方を追求した王道の担担麺です。 場所が場所なのでなかなか厳しいとは思いますが、もっともっと話題になっても、おかしくない良店だと思います。また食べたい絶品の「きんとうん麺」でした。
あっさりしたスープは最後までごくごく飲める、佐野ラーメンのお店
ラーメン美味しいそうなので食べてみました。 味いいのよ、味は。 麺がちょっとねぇ〜私の好みではないかなぁ… 自家製麺だから美味しいのですが 茹で加減がちょっと違ったんだわねぇ… 今度行けたら麺の茹で加減聞いてみるか… ごちそうさまでした #スープは濃厚
極太麺に盛り沢山の野菜炒め、ラーメン屋
【人生いつか一発】高崎市に仕事で訪れ土曜ランチは『はしご屋』さんの高崎店に伺いました(^^)高崎店は初訪問ですが…前橋店で食べて〝一発〟でファンになりました(^^)お昼ちょい前に到着したら4人店外で並んでいましたが…高崎の人気店は並ばないと食べられないのは最近の常識なので…(･･;)カウンター6席と4人掛けテーブル席がひとつと前橋店よりかなり狭いお店となっています(^^)《一発ラーメン（¥990）》の醤油を縮れ麺で《にんにく増し（+¥70）》《辛さ増し（＋¥50）》にてチョイス(^^)たっぷりとのった豚肉とレタスがにんにくとスパイスの効いた最後まであっつあつのスープと細い縮れ麺と良く合い激旨(^^)何か一発やりたくなる！？ラーメンと記されている通り元気とやる気の出るラーメンです(^^) #人生いつか一発 #はしご屋 #高崎店 #一発ラーメン
本格横浜ラーメンを味わえる名店
いい具合に焦げ目のついた餃子は、餡の量も味もラーメン屋の餃子と言った感じ。 ビールに良く合う。 味噌ラーメンは、刻みネギたっぷり。 もやしも結構入っている。 まずはスープ。 味噌ラーメンらしいコクのあるスープ。 野菜の味もして中々美味しい。 麺は中太の縮れ麺。 食券もいい。 ひき肉が入っているからスープにもコクがつき、飽きずに完食。 ボリュームも丁度よい。 二郎系のメニューもあるようなので、機会があれば試して見よう。
上新田にある北藤岡駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
6月3週目も出張しまくった編その⑤ 群馬県佐波郡玉村町にある道の駅でランチ。上州麦豚の豚重をいただきました。パッと見た感じ玉ねぎ多めですが、厚切りなのに柔らかジューシーな豚肉がたっぷり乗っています。旨い！ これぞ道の駅ランチ。隣ではその場で揚げてくれるコロッケやメンチカツも売ってて、どれも食べたくて困る道の駅でした（笑）
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