【圧巻のチャーシューメン‼東京のラーメンっぽい】 旭川ラーメン編⑦ こちらのお店もラーメン好きな地元の友人に聞いてやってきました！ 旭川は中心街のみならず本当にいろんなとこにラーメン屋がありますね。 そして旭川醤油だけでなく、いろんなジャンルのラーメンが食べられるようになりました。 その最先端をいくのがこちらのお店ではないでしょうか。 生姜ラーメンで有名だそうだが、台湾ラーメン・まぜそばなんかもあります！ そして背脂、ストレート麺など。 なかなか新しいものを受け入れない旭川人だが、こちらは人気者もあり受け入れられているあたり実力の高さが伺える。 ■チャーシューメン￥900 あえて普通のしょうゆラーメンで。 一枚は薄いが丼を埋め尽くすチャーシューが映える‼ しかも旭川では珍しいバラ肉だ！ とろけるチャーシュー、うまし♪ スッキリとした鶏ガラベースに背脂のしょうゆスープと低加水ながらこれまた珍しいストレート麺…東京や京都でラーメン食べてるみたいな錯覚に(笑) かなり美味いですが✨ じつに「旭川ラーメン」というカテゴリーから一歩出て完成した一杯のように私は感じた。 こんなラーメンを旭川でいただけるとは！ どちらかというと地元の人に食べてほしいな。 こういうお店が増えてくると旭川のラーメンがさらに進化を遂げそう。 そう感じさせてくれるようなお店でした。 ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
笠井智博さんの行ったお店
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![麺屋 海神]()
麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![AFURI 恵比寿]()
AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![おにやんま]()
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![ミート矢澤 五反田本店]()
ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ～3000円
- ～3000円
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![風雲児]()
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![うどん 慎]()
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![カフェ アリヤ]()
カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ～1000円
- ～1000円
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![中華麺店 喜楽]()
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![つけ麺 五ノ神製作所]()
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ～1000円
- ～1000円
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![GURGAON]()
GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ～2000円
- ～4000円
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![タイ国料理 バンタイ]()
タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ～1000円
- ～4000円
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![開楽 本店]()
開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～1000円
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![らぁめん 満来]()
らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ～2000円
- ～2000円
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![アカシア 新宿本店]()
アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ～2000円
- ～2000円
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![丸鶏 るいすけ]()
丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ～4000円
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![bills 表参道]()
bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ～2000円
- ～3000円
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![鶯谷園]()
鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ～6000円
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![焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店]()
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![麺屋 一燈]()
麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![新橋 纏]()
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
