食べ呑み処こうせつ

たべのみどころこうせつ

予算
~5000円
営業時間外
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 / 澄川駅 徒歩2分(85m)
ジャンル
居酒屋
定休日
無休
011-822-6778

昼間の爆食をひきずりつつ午後の仕事を終えまして時計は19時。 そういえば、月末で女将さんが引退(?)されるこうせつさんにお邪魔できるチャンスは今夜だけか、と思い出し、連絡してみたところ、ラッキーなことにカウンターが空いたところだということで、いそいそとお邪魔しました。 まずはビールを頂いて、女将さん特製の餃子。ジューシーで肉汁が溢れ出す系のアツアツ餃子はやっぱり美味しい。 マスターのこしらえる煮魚も大好きなので、ハタハタを。「明日休みで、ラストなんで2本つけときますんで」とダブルで頂きましたが、甘じょっぱい独特の正油(九州のものだそうです)が旨さを引き立てます。 日本酒をお燗してもらってのんびりお喋り。 おかわりするあたりで、ちょこっと肴が欲しいな、と塩辛みたいなのありますか?と聞くと、ちょうど今日漬けた自家製があるよ、とのことで。これも美味しいですね。お酒がすすみます。 仕上げにハイボールを頂いて、したたかに酔っぱらい、土砂降りの中を帰路に着くのでありました。 女将さんに会えなくなるのはちょっと寂しいですが、彼女の次のステップを応援したいです。 ごちそうさまでした♪

齋藤 泰洋さんの行ったお店

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営業時間外
ディナー
~5000円
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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄南北線 / 澄川駅 徒歩2分(85m)
札幌市営地下鉄南北線 / 南平岸駅 徒歩15分(1.1km)
札幌市営地下鉄南北線 / 自衛隊前駅 徒歩17分(1.3km)                        

                        

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