鮨ノ蔵

すしのくら
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
札幌市電山鼻線 ／ 西４丁目駅 徒歩2分（130m）
ジャンル
寿司 刺身
定休日
毎週日曜日
080-3296-0202

おまかせコース。 札幌のすすきの狸小路駅から徒歩2分ほどのビルの地下にある寿司屋。 知人が予約してくれたがまず店の場所がわからない…。 「こんなところに…？」 ここはおまかせコースのみで、つまみからスタート。 どのつまみも「創作和食」という感じで抜群に美味い。 特に白子は「これを食べに全国から来る」らしい。 握りはイカが「ハンダゴテ」を使った調理で物議を醸したとのことだが、これは斬新なアイディアで美味い。 コース通して驚きっぱなしの幸せな時間だった。 ［本日のメニュー］ 【つまみ】 カブのすりながしウニ乗せ 夏アスパラと北海しまえび 函館のトラフグのからすみ和え 白子 トラフグの頭肉ほぐし身 ホタテとおくらのヤマワサビ和え 冷たいタチのフライ カズチー 【握り】 いか 生サバ クエ トロ メイチダイ ホタテ フグなどのアラ汁 ブリのづけ きんき 赤ウニといくら丼

山田 周平さんの行ったお店

鮨ノ蔵の店舗情報

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予約・問い合わせ 080-3296-0202
ジャンル
  • 寿司
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
北海道札幌市中央区南二条西４丁目 乙井ビルB１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市電山鼻線 ／ 西４丁目駅 徒歩2分（130m）
札幌市電山鼻線 ／ 狸小路駅 徒歩3分（170m）
札幌市営地下鉄東西線 ／ 大通駅 徒歩3分（180m）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

6席

（カウンターのみ）

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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予約 予約可
携帯電話電波 docomo、au

080-3296-0202

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