寿し心 なかむら

すしごころ なかむら
予算
～10000円
～2000円
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 ／ さっぽろ駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
寿司 丼もの 刺身
定休日
不定休
011-219-1221

オフィス街のビルの地下1階に名店あり。入りやすげな扉を潜ると白木のカウンターで2人の板前さんが腕を振るいます。北海道は素材がいい、それに丁寧な技が加われば美味しいのは間違いない。日本酒も道内メインで揃っています。お通しのニシンの切り込み、ここから口が悦ぶ。お刺身はトロに加え、生の数の子、ホッキ貝は臭みなんて全くなく甘みが口中を埋め尽くします。タラバの足にお醤油は入りません。厚岸の生牡蠣は大ぶりで海の味に満たされます。い寿しにされたハタハタと紅ジャケ、米麹が堪らなく美味しい。大将が丁寧に作ったというカラスミに酒が進みます。そしてついに握り。北海道のいいものをそろえてもらって、締めは玉。車海老のすり身入り優しい甘さ。最後にシャーベットをいただき締めて16000円。1人贅沢ですが、それを超えて幸せな気持ち。満足と表現するほかありませんね。

神戸太郎さんの行ったお店

寿し心 なかむらの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 011-219-1221
ジャンル
  • 寿司
  • 丼もの
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
北海道札幌市中央区北二条西３丁目 敷島ビル B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄南北線 ／ さっぽろ駅 徒歩3分（220m）
札幌市営地下鉄東西線 ／ 大通駅 徒歩4分（300m）

座席 修正依頼

席数

44席
カウンター 有
個室 有

2人用


011-219-1221