更新日：2024年03月22日
県外ナンバーも多数 スタミナラーメンってニンニクがいっぱい入っているかと思いきや、レバーが入っていてピリ辛であんかけ。くせになる味です。 水戸で有名なのも分かる気がします。 店内撮影禁止のため、料理の写真はありません。
醤油ベースのスープにとんこつの背脂がたまりません
ひでまるのまかないラーメンが絶品！ 醤油ベースのスープにとんこつの背脂がたまりません！こってり派のあなたもあっさり派のあなたもどちらも満足できちゃう味付けです！ またボリュームはなかなか多めで、女性は…
水戸市にある赤塚駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
水戸未訪店巡りの３店舗目は『らぁめん蓮華』さんです。オープンしてからもう5〜6年経ってるみたいだけど初訪問になります。 イチオシは塩のようなので「汐らぁめん」の並を注文します。店内満席の為、呼出ブザーを持たされて車で待機。15分ほどで呼び出し音が鳴り入店します。 スープは琥珀色の澄んだ清湯の塩です。動物系を下支えに、節、煮干、昆布等を合わせたWスープ。塩ダレにも魚介が効かせてるようで、切れ味は鋭いんですが、スープ全体は旨味重視でじんわりと染みてくる感じ。 麺は多加水の縮れ太麺。セオリーから言えば、清湯には不釣り合いに思えるゴワモチでインパクトのある麺です。この太麺が意外にも魚介スープにしっかりと馴染んでます。水戸の『ミタニ製麺』の麺箱があります。なかなか良いですね。 丼の半分を覆い尽くすロースチャーシューが秀逸の完成度。穂先メンマは柔らかくシコシコ食感。彩りのぶぶあられも可愛いですね。 総じて… 重層的な魚介の旨味が素晴らしい汐らぁめんです。 それほど期待していた訳じゃ無かったんですが、期待を上回る美味しさでした。
細目のちぢれ麺にとんこつ背油がのった濃厚スープこってり好きにはたまらない
コーンが無いのがラーメンとの違いかな。 そして、忘れちゃいけないのがレモンの輪切り。レモンを齧って辛味噌スープをゴクリ。これこそが唯一無二の新感覚です。 途中で、レンゲいっぱいの大量のすりおろし生姜を加えて味変。サッと油分が消えてアッサリテイストに。香りも良い。この味変は凄いですね。 総じて… 名作「火山らぁめん」の進化系つけ麺バージョンです。 めっちゃめちゃ美味いです。具材の構成や、味変のプレゼンも見事です。「火山らぁめん」より、一体感は若干劣るけど、食べる楽しさは上ですね。 これは、味噌ラーメン好きなら食べた方が良い一杯ですよ。必食だと思います。 今年はつけ麺比率高いなぁ〜（笑）
増量できるのは麺だけじゃない。具材やレバーの増量ＯＫが嬉しいお店
数年前に食べた味が忘れられず再訪。 甘辛い餡にカボチャやレバー、それに冷水で締めた麺を絡めて頂きます。 ここのレバーは本当に美味くてちょっと衝撃です。豚レバーだと思うけど臭みは全くなくプリプリ。 駅から…
濃厚スープと太ストレート麺にトッピングのキャベチャの相性が抜群
中休みが無いラーメン屋。 家系横浜ラーメン。麺が美味いー！ #スモークチャーシュー #特製チャーシュー麺
水戸、偕楽園駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ラーメンが530円は、いまどき安いですね。 シオラーメン720円とあんかけが人気ということなのでカントンメン830円と人気の餃子430円とやはり人気の半チャーハン500円を注文しました。 座敷の漫画がありました、もっと取りやすい場所のあるとよいのですが^^; 餃子は皮まで手作りのようです。 食べ方が書いてありました。 １，まずは、なにもつけないでそのままたべてみてください 2，酢だけで食べてください。 3，次に、酢と当店特製ラー油だけで 4，あとはお好みで食べてください ということです。 書いてあるとおりに食べました。 何も付けなくても美味しかったです。 半チャーハンは、人気だけあってパラパラで美味しかったです。 スープも付けてくれたのですが、結果的にはたくさん注文してしまったのでボリュームがあり飲みきれなかったです。 シオラーメンはスープもあっさりしていて美味しかったです。 麺も中華屋さんらしくストレート麺で美味しいです。 カントンメン丼いっぱいであんかけが結構きつくてかなりネットリしてした。
人気の火山ラーメンを食べてみて、水戸のおいしいラーメン屋さん
28/6/26サーフィン帰りに！ 火山ラーメンなるものを食す^ ^ 水戸発祥スタミナラーメンの アレンジ版か⁉️ラーメンにモツがかかって いました。まあまあ美味い！海老だしも美味い！
分厚いチャーシューと塩ラーメンが絶品、町で人気のラーメン屋さん
本日のランチ‼︎ 今日は水戸でーす^_^ ごま担ネギラーメン¥950 辛味は、あまり無くゴマの風味が良く効いてます(^O^) 個人的にはもう少し辛みがあっても良いかな⁇って感じでしたm(_ _)m ご馳走様でした‼︎
昔ながらの家庭的なラーメン店。コクのあるスープが絶品
今日は、もやしラーメン、ミニヒレカツカレーです。ここのお店値段安いです。味も美味しいかったです。
待つ間にゴマを擦るひと時が楽しめる、地元でも人気のラーメン屋さん
ガッツリ食べたい時におすすめ、麺は８００ｇまで選べるラーメン屋
二郎系と言われるのかな。 茹で前200g、ヤサイマシ、アブラとニンニク普通 いやいや豚が3枚とは聞いてなかった バーナーで炙った豚は香ばしく肉肉しい。 ヤサイはシャキッとクタの間くらい？ 麺に到達前にヤサイ…
ライスのサービスが嬉しい、リーズナブルなのに満足できるラーメン店
特製つけ麺の熱盛り(1180円)を注文。 着丼後、スープをいただきましたが、そこまでコッテリというわけではない透き通ったスープ。 岩海苔はいいですね〜
水戸のスタミナラーメンの進化系、定番のレバーがホルモンに。 私はホルモン冷やしの大盛り800円。連れは温かいホルモンラーメン750円。 野菜たっぷりにぷりぷりのホルモン。甘いかぼちゃにピリ辛の餡が絶妙。 席はカウンターの9席だけですが回転が早いのでそんなに待つことはないと思います。
全粒粉の麺、体に優しい国産や天然の素材を使用しているヘルシー志向のラーメンなので、食べても罪悪感無し！ たぶんゼロカロリーだと思われます（≧∇≦） 今回は、看板商品の『醤油焦がし鶏白湯ラーメン』に、 チャーシュートッピング☆ ややとろみのある白湯スープは、嫌なしつこさは全く無く、まろやかでバランス良し。 塩気に丸みがあるというか、コクがあるのにソフトな味わい。 清涼感のある刻んだ赤玉ねぎが、このスープにすごく合います。 次は赤玉ねぎ増しにしたいくらい。 時々出くわす『焦がし』が絶妙なアクセントになってますね〜(*^^*) 鶏チャーシューは厚めでしっとりやわらか☆ ラーメンは言うまでもなく美味しいし、 カフェっぽい外観とオシャレな店内が最高にありがたい。 平日夜に訪問しましたが、 私の後に来た方も女性1人で、 水戸では珍しく女1人でも居心地の良いラーメン屋さんなのであります☆
平成最後になるラーメン^_^ つけ麺、麺の重量感たっぷりでした。 最後はコッテリ^_^ん〜中年には、、、厳し^_^ #つけ麺 #コッテリ中華麺 #台湾まぜソバ
大工町にある偕楽園駅付近のラーメン屋さん
みんながシメのラーメンを求めており、それにのっかってしまった…1時すぎです（笑） みんなは塩ラーメン。私だけ味噌ラーメン。面倒くさくしてしまい申し訳ありません。レモンサワーで乾杯してラーメン着丼を待ちます！ニラ、もやし、にんじんなどが入った味噌ラーメン！シャッキシャキで中太麺との相性も抜群です。塩ラーメンにはフライドオニオンがのっかり、やさしいスープでした。 いやはや、シメラー最高ですよ。 しかしながら、また飲みに繰り出してしまう我々なのであった。 #吉川屋 #麺s吉川屋 #水戸ラーメン #水戸グルメ #大工町ラーメン #大工町グルメ #大工町ディナー #大工町
堀町にある赤塚駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
はじめて豚骨ラーメンというものを食べました めちゃ最高 おいしい お店の雰囲気も超いいです 紅生姜もドカドカ入れられる また行きたいな 女子ひとりはハードル高そうです
水戸市にある偕楽園駅付近のラーメン屋さん
飲んだ後の締めのチャーハン。メニューも多くてグッド！
【常陸牛のローストビーフ＆バジル香る白湯】 職場の近くということもあり、 もう何度か訪問させていただいている『常陸牛らぁめん希』さん。 A5ランクの常陸牛を使用したラーメンがいただけるお店です(*^^*) 限定のバジル白湯＋ローストビーフトッピング。 白湯のクリーミーなコクとバジルの香りが合う！ ローストビーフはさすが常陸牛、やわらかで和牛独特の旨味と甘味がありますね〜！ お店も綺麗だし、店員さんもテキパキしていて、いつも気持ちよくラーメンがいただけます。
ＭＥＧＡドン・キホーテ上水戸店付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック！
