ラーメン山岡家水戸城南店 らーめんやまおかやみとじょうなんてん


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR常磐線(取手~いわき) / 水戸駅 徒歩12分(890m)
ジャンル
ラーメン
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029-225-7222

厳選した豚骨と水を使った、チャーシューも自家製の美味しいラーメン店

口コミ(4)

    車で水戸を通る機会を得たので、ラーメンデータベースでコレだ!と思う店に目星を付けるも、時間外やら定休日やらで2軒立て続けに振られたので、探す気力が完全に消え失せてしまい、目に飛び込んできたこちらに入店(^^;; 店員さん、こんな動機でスイマセンm(_ _)m しかし山岡家は、機会があれば入ってみたいと思っていたので、今回その機に恵まれたと前向きに入店させて頂きました(=´∀`)人(´∀`=)

    極旨もつ味噌ラーメン半ライスセット 所用で水戸。ホントは久しぶりに『むじゃき』さんに行きたかったけど、並んでるし、時間も無いので『山岡家』さんに訪問です。何気に牛久本店以外の『山岡家』って初めてだったりして…(笑) 最近は、何気に限定メニューばっかり食べてます。今回の限定は「極旨もつ味噌ラーメン」のライスセットです。 表札通り、もつがたっぷり乗ってます。キャベツ、ニラ、赤唐辛子。パンチのある丼ですね。 スープは豚骨ベースの濃厚味噌。デフォでも結構塩分濃度高い。つまりちょっとしょっぱい。白メシをワシワシ食べながらが、丁度良い感じですね。粘度は殆ど無くて、サラッとしてます。しょっぱ美味い(笑) 麺はいつもの中太やや縮れ。柔らかめを指定するのがオススメ。 濃厚豚系は麺柔にすると、全体の一体感が増します。家系でもG系でも同じっていうのが自論。麺硬めなんてあり得ない。って、あくまでも個人的な趣向ですから、お気になさらずに…(笑) 今回の主役はもつ。臭みは一切無く、シコシコしたもつの食感が楽しいですね。 個人的にはもっと煮込んで、トロットロのもつが乗ってたら良いなぁ〜って思います。美味いんだけど、スープのパワーが強すぎて、あまりもつが目立たなくなっちゃうかな?(笑) キャベツはちょい硬かったかな〜。 『山岡家』さんのラーメンには、白ごはんが必須です。味噌スープが染みた海苔で米を巻いて戴きました。めちゃめちゃ美味いですよ。 総じて… もつ味噌ラーメンです。 なかなか良いんだけど、調理で損してる?他の店舗ならもしかして…(笑)もつ煮込みラーメンと呼べるぐらいに、パワーアップしたら嬉しいんだけどなぁ〜。 発想が素晴らしい、『山岡家』さんらしいパンチのある一杯だと思います。

ラーメン山岡家水戸城南店の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR常磐線(取手~いわき) / 水戸駅 徒歩12分(890m)
JR水郡線 / 常陸青柳駅 徒歩25分(1.9km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        茨城交通 2 柳堤橋 徒歩3分(170m)
茨城交通 仮055 南高校入口 徒歩4分(310m)
茨城交通 仮059 合同庁舎入口 徒歩5分(350m)            

          
店名
ラーメン山岡家水戸城南店 らーめんやまおかやみとじょうなんてん
予約・問い合わせ
029-225-7222
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Yuichi Sato
最新の口コミ
Shinobu Shimizu

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