余目駅から徒歩5分、ラーメン激戦区庄内でも人気のラーメン店
煮干し系出汁の中華そば。スープが透明でさっぱりとした後味。特はどんだけでかいのであろうか？店舗が満席だったので、奥のお座敷に案内されました。懐が深い！
熱狂的なファンがたくさんいる美味しいラーメン店
お昼時、常連の働くお兄さん達でいっぱいです！こてっぱち（油そば）600円、あっつい支那そば600円！湯気と共に立ち昇る鶏ダシのいい香り、スープをすすると香ってくるあまみはなんのおダシかなぁ…細麺のカンスイ臭…
地元でも美味しいと評判な、辛麹味噌ラーメンが食べられる人気のお店
R13を福島方面に向かって右側にある赤い看板が目印のラーメン屋さん。カウンターとテーブル席、奥と二階にに座敷があります。いわゆる米沢ラーメンではありません。看板にある煮干し醤油ラーメンがイチオシですが、それ以外にも味噌・ゆず塩などどれも秀逸です。餃子もあります。(写真は煮干醤油チャーシュー麺)
太麺でプリプリの味噌南蛮ラーメンが人気の地元民が愛されるラーメン店
昔ながらのあっさりしたラーメン 細麺と太麺が選べます 餃子は冷凍ではないとのこと 野菜たっぷりキャベツの甘みが感じられます ˒˒醤油ラーメン 細麺 大盛り ˒˒餃子
横浜とんこつラーメンと東京とんこつラーメンがあるラーメン屋
【庄内・鶴岡のらーめん84杯目】 露骨に“横浜家系”とか謳わないところに 好感が持てる、鶴岡の家系「よこはま軒」さん。 ショッピングセンターの中にあるため、 なんだかんだ、よく利用させてもらっている。 この日は、POPメニューから。 注文後、わりとすぐに到着。 ●生姜醤油ラーメン(980円) 丼の底がザラつくくらい、たっぷり入った生姜。 スープを一口飲むと、めっちゃジンジャー。 その後、遅れてとんこつ醤油。 こってり、キレ。 この2つが、共存していることに驚き。 この点以外は、オーソドックスな家系。 チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚。 ローカルで独自の進化を遂げる家系。 邪道なのかもしれないけど、個人的には好き。 ご馳走さまでした！！！！
あっさり塩味のスープに大きなチャーシューが美味しいラーメン屋さん
十数年振りの田村食堂さん 。中華そばを注文。量が多く、大盛りにしなくて正解。サッパリスープに細打ちの縮れ麺がよく合います！11時に着いて順番待ちでした。 一幸食堂さんの暖簾分けのお店だったのですね。車が…
酒田市光ヶ丘の住宅地にひっそりとある人気の美味しいラーメン屋さん
みなさんのおっしゃるとおりでした(^^)❤️チャーシューワンタン麺で決まりです。注文して5分でテーブルへツルツルストレート麺でスルスルっと食べられますチャーシューも柔らかく味染みてますワンタンもた〜〜っぷり…
シンプルなベースであっさり、手もみが効いた麺の食感が美味しいラーメン屋
以前母とラーメンドライブに来たお店です。六年振りに伺いました。ずっと食べたかったラーメン。 13:40頃に到着で10人程の行列。20分程で店内にあんないされました。改築されたようで店内が広々と綺麗になっています。 迷わずにデフォルトのラーメンをオーダーです。 細縮れ麺にあっさりで滋味深いスープが堪りません。胡椒はブラックよりもホワイトペッパーの方が合うと思います。チャーシューが以前より柔らかくなって作り込みを変えたよう。脂身が無くて塩気が強い硬めのチャーシューも好きでしたがこちらもいいです。
ニラレバらーめんが絶品、山形市の中華料理屋さん
山形市内で度々、テレビ取材受けたり芸能人も食べに来るラーメン店 8割の人が注文するニラレバラーメンやニラ肉ラーメンは、香辛料で辛甘さのある味 一気に食べると辛さで咽せるが、又食べたくなる不思議な味でした。最近ではサンドイッチマンが、番組ぼんやりーぬで、テレビ取材で食べに来て咽せてました。笑 炒飯も絶妙な味付けでパラパラで美味い タンメンも野菜たっぷりで、旨味のあるスープ ホルモン炒めもご飯が進む味付けでした。 山形来たら、ここでしか味わえない味なので食べて見てください。注意 かなり辛いので覚悟した方が良い #ニラレバラーメン #ニラ肉ラーメン #タンメン美味い #炒飯絶妙 #北京亭
山形で元祖油そばと言えばここ、かつ丼もおいしい大衆食堂
地元の方々御用達！どれも美味しくて、先週も来たのにまた迷う〜(*´艸`)と言う友人の言葉通り、うまかったです！油そばは元祖だとか♪ 地元の方々は、何品か注文してシェアなさるとか…どれも美味しいから納得です！
トビウオ出汁の旨味とコクが上品な醤油味ラーメンが美味しいラーメン屋さん
今回も夕日ラーメンです。あっさりで美味しいです。 #ラーメン #サンセット #海
6枚入りのチャーシューは柔らかく、ジューシーな肉汁が楽しめるラーメン屋
お昼の時間に行ってきました。いつものサッポロラーメンをいただきました。体があったまる濃厚すぎないみそ味絶品です。麺もツルツルシコシコ、野菜シャキシャキ、チャーシュー柔らか、満足の一杯でした。ご馳走さ…
角煮ラーメンがおすすめ、辛みそが美味しいラーメン屋さん
米沢では！ 異風のこのお店☆ 再投稿になります♬ 「辛味噌ラーメン」が美味いんです^_^ どっさり小ネギの海原をかきわけると… ご主人こだわりのデュアル麺 この麺が…ガッツリ辛味噌スープにも負けない存在を発揮し…
味のある店内で自慢のオリジナルラーメンをいただきます
新庄でラーメンが食べたくなり、全くの当てずっぽうで、検索上位のこの店へ。大通りから一本入った閉店間際。暗さもあって少し不安でしたが無事到着。昼間なら、あっさりと着くのでしょう。 店内は、歴史を感じさせる佇まい。いかにもラーメン屋さん的な雰囲気に壁一杯の取材とサインの数々。これは中々の有名店ですね。 先客は、四組ほど。閉店間際を考えると上々の入りかと思われます。 時間的にもラストオーダー。お店の名前がついた「たんぼ中華」と何品かは既に売切れでした。 そこで、一番人気につられて「みそ中華」を注文しました。写真をよく見ていなかったのですが、到着してみれば、かなりのボリュームでした。。 悪戦苦闘しながら食べ進み、ようやく麺に到着。麺はスープによく合う細麺のちぢれ麺。コクのあるスープは、ニンニクも効いていて、美味しいスープです。 野菜たっぷりも、普段不足しがちな野菜補給に最適でした。一緒にオーダーした餃子も美味しく頂けました。 メニューも豊富なので、次回は、違うメニューに挑戦したいと思います。 #味噌ラーメン #たんぼめへ #新庄
黒いスープと馬肉チャーシューが独特の、地元民に愛されるラーメン屋
因みに僕の場合、最初は馬肉チャーシューに抵抗がありましたが「かめや食堂」という馬肉ラーメンの元祖の店に何度か通ってるうちに今では好んで馬肉ラーメンを食べるようになりました。 濃いめの醤油スープはかなり中毒性がありますよ✨ #山形グルメ #山形のラーメン #長井市のラーメン #B級グルメ #馬肉文化 #馬肉チャーシュー #馬肉支那そば #馬肉で一杯
ボリュームたっぷり、あっさりスープが美味しい人気のラーメン屋さん
中太平打ち麺のラーメンと半チャーハンのセットをいただきました。 煮干しと鶏ガラのスープはまろやかでとても優しい味。攻めてこないけど深みがあります。ずっと啜っていたいスープです。チャーシューは口の中で溶けるような柔らかさ。美味いなあ！チャーハンのパラパラ感もお見事！麺、チャーシュー、スープ、チャーハン、絶妙な組み合わせです。
余目駅周辺、魚系濃口のスープに太めちぢれ麺の食感が絡まる！ラーメン店
中華そば(小盛)600円(･ω･) ケンちゃんシリーズを周ってる同行者のリクエストでこちらに。 個人的には某ラーメンミュージシャン様がよく書かれているのをなんとなく横目で見ていた程度だったのですががが。。 味の…
米沢ラーメンが美味しいと評判、地元人気のラーメン屋さん
こちらのお店も 訪問するにはなかなかハードルの高いお店(笑) 昼11:00〜13:30、たったこれだけの営業 しかも何気に人気店 土曜日、半日仕事！終了してから訪問しました 12時半頃入店、ほぼ満席 オーダーは 私、チャ…
魚介のうまみとアオサの風味の、しお中華が美味しいラーメン屋さん
山形県は遊佐町にあります中華そば七郎さん。 今日は中華そばにワンタントッピング。 動物系、魚介系特にトビウオでしょうか、スープは旨みが濃さ共に完璧です。麺は細麺太麺を選べますが、細麺を選択、そんなに極端に細くはない、スープが絡みつく縮れ麺、メンマも塩気が完璧です。チャーシューも少し控えめですがマジでラーメンに合ってます。他に塩、味噌、冷やしラーメンがありますがどれも完璧です。お後にコーヒーかアイスを100円で頂けます。 お店の方々も人柄もよく温かくどれをとっても、リピート間違いなしのお店です。 遠く遊佐まで行く価値あります！
味噌ラーメン1100円 野菜たっぷりなのでボリュームあります。肉が旨み増しのミンチだけでちょっと物足りない。チャーシュートッピングしないといかんのか
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