更新日:2024年05月27日
横浜とんこつラーメンと東京とんこつラーメンがあるラーメン屋
珍しく夜ラー 長女のリクエストで、家系ラーメンを食べに、よこはま軒へ 定番の東京キャベツラーメンをはずして、東京ねぎラーメンをチョイス! お店のPOPには、「ねぎラーメンのネギは九条ネギの輪切です!」 おお!期待できそうですねー^_^ ミニマヨ餃子を、サイドメニューで追加。 いよいよご対麺! 鮮やかな緑がスバラシイ! 食欲を煽りますねー 麺は丸山製麺さんの中太麺が、ウマウマ〜 九条ねぎ、美味いですねー 京ラーメン「ますたに」を、思い出しました。 餃子が美味しいのはわかってたので、興味本位で頼んだマヨ餃子は、マヨラーな方は好きかもです。餃子そのものは美味かった! ごちそうさまでした。
こだわりの小麦の香りがする麺とスッキリしたスープがおいしいつけ麺屋
『支那そばや』出身なこちら。 セルフサービスとなっていて 食券を渡すとベルを渡されるので席に座って待ち 鳴ったら取りに行くシステム。 「醤油らぁ麺」¥880 麺がストレートか縮れで選べます。 今回はおすすめ…
毎日限定20杯の煮干しわんたんお得で安い美味しいラーメン屋さん
【庄内・鶴岡のらーめん79杯目】 ≡夏の麺めぐり その12≡ 定番から、麦切りを使った中華そばまで 幅広いメニューをもつ「晴天の風」さん。 およそ7年ぶりの訪問。 カウンターの真ん中らへんに腰かけ、 迷いながら…
自家製の麺・たれ・スープが自慢の老舗のラーメン屋さん
ハイ、ラーメンとは関係無いんですけど 福岡ソフトバンクホークスの和田投手の結婚式の写真があるんですね 大将、結婚式に出たそうです(^-^) で、普通にラーメン 平打ちちぢれ麺 元祖鈴木そばの系統は面と味で …
もやしたっぷり圧巻のボリューム、クセになる味わいの人気ラーメン店
土曜に訪問しました 新潟経由鶴岡 所要時間3時間 遠い!(笑) お店に到着したのが午後4時 先客3人‼(•'╻'• )꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎこんな時間に(笑) このお店、カウンターのみで7席のみ! かろうじて座れました オーダーは味玉ラー…
濃い目のつゆが自慢、のど越しが良く香りのよい蕎麦を堪能できる店
そば屋の出汁の効いたカツ丼を求め 「そば処 三浦屋」さんへ。 この日も前回と同じく、二人がけの席へ。 奥の方から、入口付近を見渡せる特等席だ。 メニュー選びには時間はかからない。 意中の品を伝え、待つこ…
長年受け継がれた技、風味豊かなお蕎麦が味わえるお店
“そば”と“麦切り”を食べるため 「麺処 鵬匠」さんへ。 前回は卓座だったけど、 今回は壁と向き合った小さなカウンターへ。 訪問前から心に決めていたメニューを伝え 待つこと暫し、ご対麺。 ●盛合(780円) そば…
東田川郡庄内町にある余目駅付近のそば屋さん
広東麺 麻婆ラーメン
鶴岡市にあるあつみ温泉駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
宿泊した「かしわや旅館」から徒歩1分のところにある食堂。 お店の外から見えるナポリタンやハンバーグなどのメニューだけではなく、ラーメンやチャーハン、かつ丼などもあるお見事な食堂。 レトロブームということ…
【庄内・鶴岡のらーめん69杯目】 暑い季節には、汁なしを食べたくなる。 そんな衝動に駆られ「麺屋 いたがき」さんへ。 入ってスグ、券売機で目当ての食券を買い 食券を渡すと、お一人様だったけどボックス席へ。 …
ラーメン、丼ものなどメニュー充実の美味しいお食事処
【庄内・鶴岡のらーめん53杯目】 市役所の裏にある大衆食堂 「食事処 たかだて」さん。 昼時は混むので、早い時間帯に。 カウンターに一人腰かけ かねてから、常連さんが頼む一品を。 ●広東麺(800円) ベースは…
【庄内・鶴岡のらーめん43杯目】 鶴岡で独自の進化を遂げた家系の つけ麺を味わうために「よこはま軒」さんへ。 ここのカウンター席は、 仕切りを挟んで、向かい合う形。 ファミレスのような呼び鈴を押し、 注文…
鶴岡で大人気のラーメン店。イチ押しの塩中華そばはシンプルで美味しい
【庄内・鶴岡のらーめん82杯目】 推しの店で捨てきれないカード “味噌”を求めて「こやい」さんへ。 開店直後に到着、残り2席のカウンターへ。 11:05でカウンター満席。 滑り込みセーフ。 ●みそ中華(850円) 熱々…
麺はモチモチの縮れメン、チャーシューやスープと合う美味しいラーメン
【庄内・鶴岡のらーめん86杯目】 本格自家製手もみ麺の店 「麺屋酒田 in ほなみ」さん。 入ると正面にある、タッチパネル式の券売機。 メニューを選び、麺や背脂の量、トッピングを選び 清算をして、手に入れた食…
ボリューム満点、なのに安いと大人気の味噌ラーメンが美味しいお店
初訪問(^^) 人気No.1のみそホルモンいただきました♪♪♪ 美味かったです(^ ^)
鶴岡市にある鶴岡駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
酒田のワンタンラーメンを鶴岡で。 プリプリのエビと薄い皮のワンタンが◎ スープも優しい味で美味しかったです!
夜の早い時間に訪問。 呑んだ後の〆の一杯に訪れる人が多いようで だいたい混むのは遅い時間とのこと。 ●ハイボール(500円) つまみは、なんと芋煮。 丁寧にこしらえた、綺麗な感じの味わい。 芋煮をつつき、身体も胃袋も温まってきたころ サッと煮干し中華の到着。 ●煮干し中華(850円) 透明感のある透き通ったスープ。 煮干と昆布、少し甘みを感じる芳醇な旨さ。 透き通った味、盛り付けの所作の美しさなど 芋煮を食べた時に感じた丁寧さが随所に。 麺は、茹でる前に揉んだ独特なウェーブが 啜るたびに、心地よい食感を生む。 200gと量も申し分なし。 チャーシューはスープの邪魔をしない、 控えめだけど、妙に馴染む美味しさ。 盛り付けはシンプルで、あとはメンマと葱のみ。 この潔さも実にいい。 しこたま呑んだ後に食べたら、さぞ沁みるだろう。 ご馳走さまでした!!!!!
旨みのあるスープに細いちぢれ麺がよく合う、ラーメン激戦区の名店
1990年?くらいに創業。 今は2代目の方が中心?となって営業しているようです。 なかなかすごい場所にお店がありますが 店内に貼ってある写真からも分かるように 超人気ラーメン店主の方々が推しまくる名店。 「…
太めのちぢれ麺とスープが絡み合う最高の味噌ラーメン
【庄内・鶴岡のらーめん72杯目】 ≡夏の麺めぐり その7≡ かねてから食べたかった、 冷やし中華を求めて「龍上海」さんへ。 開店と同時に暖簾をくぐり、 入って左にあるカウンターの一番奥へ。 ●からみそ冷やし中…
麺は太麺の平縮れゴツさはなく、スープも魚が効いてるけどかなり食べやすい
太麺が苦手な私としては、お店の名前で避けていた気持ちがありました。実際に入店して細麺も選べることが分かりお気に入りのお店がひとつ増えました。魚介系出汁の香りが強くて大好きな味わいです。
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