中華そば 奥

ちゅうかそば おく

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR羽越本線 / 鶴岡駅(2.7km)
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
不明

【庄内・鶴岡のらーめん65杯目】 鶴岡では珍しい、豚骨ラーメンを食べるため 「中華そば 奥」さんへ。 入ってスグの券売機で、 一番下にある“とんこつ”をポチっと。 お店の方に渡し、カウンターの一番奥 TVの下にポジションをとる。 ●とんこつ 中(800円) こってりではない、あっさりした ローカライズされた豚骨スープ。 中央にネギ、わかめ、紅しょうが、コーン チャーシューにメンマ、という独特の構成。 麺はストレートではなく、 中華そばと同じ、中細縮れ麺。 あっさりした中華そばを起点に 独特な進化を遂げたような豚骨。 なかなかに面白い。 やっぱり、ここは中華そば or 塩 中華かな。 ご馳走さまでした!!!!

Daichi Maedaさんの行ったお店

中華そば 奥の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR羽越本線 / 鶴岡駅(2.7km)                        

                        

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席数

30席

カウンター

不明