中華そばこやい

ちゅうかそばこやい

お店情報

0235-25-6939

投稿する

【庄内・鶴岡のらーめん18杯目】個人的に“塩の一番手”として推したい「中華そば屋こやい」さん。正直、店構えは大したことはない。しかし、風除室の中にある白い暖簾の幾度となく潜られた形跡を見れば一目瞭然。そう、地元民も多く足を運ぶ名店なのだ。 ●塩中華(750円) 鶴岡では、よく目にする半月盆に乗りやってきました“塩中華”。透明度の高いスープ、キラキラ光る水面。スッと舌と身体に馴染む、透明感のある旨さ。それでいて、しっかりした旨さが後を追ってくる。後味もキレがあり、2口目も旨さが目減りしない。麺は中細縮れ麺。スープとよく馴染み、啜り心地良し。ホロホロのチャーシューは3枚。メンマに海苔、たっぷりのネギ。白ごまの香ばしさもいい感じ。味玉かたゆで(100円)は、スープによく合う、溶けて混じり合う系。鶴岡の“魚介香る中華そば”に慣れてきた頃にこの塩は効きますね。次回は、気になる「やきめし」だな。ご馳走さまでした！！！！！！！

Daichi Maedaさんの行ったお店

中華そばこやいの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

TEL	0235-25-6939
ジャンル	ラーメン塩ラーメン
営業時間	[月~水・金・土・日・祝] 11:00〜15:00 17:00〜20:00
定休日	毎週木曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	山形県鶴岡市城南町１４-３大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR羽越本線／鶴岡駅（3.4km）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

Daichi Maedaさんの行ったお店

中華そば こやいの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

住所 修正依頼

座席 修正依頼

中華そばこやいの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

住所修正依頼

座席修正依頼